许歧英介绍说，尽管今年葡萄的产量略降，但甜度要高于去年。“我们这里的葡萄由于昼夜温差大,甜度特别高,与吐鲁番葡萄比起来,这里的葡萄水分含量大,口感也更好。”许岐英说，大泽山土质为沙瓤和砾质土，土壤疏松通透性好，日照时间长，特殊的小气候环境与土壤条件，造就了大泽山葡萄的优良品质。目前玫瑰香每公斤价格在10元左右，亩产量2000公斤，除去费用每亩至少收入上万元。

    在胶州洋河镇曲家芦福旺生态农场，一串串巨峰葡萄挂满枝头，负责人冷刚田忙着将剪下的葡萄装箱。据冷刚田介绍，今年他的生态农场巨峰葡萄大丰收，亩产达到4000公斤。按每公斤10元的价格计算，每亩净收入可达二三万元。

    稀罕品种还有不少

    “与别人追求葡萄高产不同，我控制的是葡萄的产量，种植的有机葡萄金手指，由于品质高，每公斤售价高达160元。”高氏庄园负责人高竹亭告诉记者，从8年前开始，他就潜心研究，寻求以最高标准种出最好吃的葡萄。在植苗时，他掘地近3米，便于葡萄深扎根。葡萄生长过程中不用化肥、不使用农药，采用人工方式除草。