原标题：厨余垃圾变成果蔬的“美食”

城阳区王家曹村巧破农村垃圾分类难问题 餐厨垃圾处理后成为有机肥料

如何处理好农村生活垃圾，这是一个令人头痛却又不得不重视的问题。随着城乡环卫一体化和美丽乡村建设的持续推进，占生活垃圾比重60%以上的餐厨垃圾的分类处理也是我市城乡综合治理工作中的一大难题。记者从市市容环境整治行动指挥部组织的观摩会上获知，城阳区夏庄街道王家曹村社区建设的餐厨有机垃圾处置项目，充分利用生物技术，使餐厨垃圾变废为宝，成为农业生产不可多得的有机肥料，实现了良性生态循环，有效破解了农村垃圾分类难问题。王家曹村社区成为我市首个实现厨余垃圾分类收集处理的社区，具有很好的试点推广意义。

探访

全村餐厨垃圾进了处理中心

近日，记者随着市容指挥部组织的美丽宜居乡村环境整治提升观摩会，走进了城阳区夏庄街道王家曹村社区，绕着村街小道走了好几圈，却几乎没有发现塑料袋、瓜果皮、旧纸张等垃圾，看到的是阡陌交错、屋舍俨然、绿树成荫，还有淙淙溪流穿村而过。在这个社区，街面上干干净净，甚至见不到任何一处散发异味的垃圾桶，在农村社区中这样的现象可不多见，那么垃圾都到哪里去了呢？

在社区党支部书记王功德的带领下，记者来到了餐余有机垃圾处理中心，村里产生的厨余垃圾都被送到了这里。只见一台垃圾处理设备正在运转中，工作人员将一桶桶已经分拣过的厨余垃圾推到设备旁边，按下遥控键后，设备自动将垃圾桶提升上去倒入破碎机中进行破碎，分离出来的水油经过无害处理后变成中水排入管网，而碎渣在加入生物药剂发酵7天后，就变成了像泥土模样的干爽肥料，可以用来给花果蔬菜施肥。

据悉，这样一台垃圾处理设备只要三四十万元，日处理能力达1吨，经过以餐厨垃圾为主的有机垃圾等前端分类，通过生物处理技术转化为有机肥料等资源化物质，回归土地，实现有机肥的就地回收、处理与利用，实现了良性生态循环，还破解了农村垃圾分类难的问题。

建设

餐厨垃圾分类可获奖补

事实上，就在一年前，王家曹村也和其他农村社区一样，所有垃圾不分类，全部由政府实行统一收集、转运和处理。在一次到外地考察中，社区领导班子无意中发现了这一餐厨有机垃圾处理项目。王家曹村属于夏庄街道北部以农业为主的农村社区，主要以草莓等果树苗木种植为主，社区有410户居民、27家餐饮单位和1处农业观光园，产生了大量厨余垃圾和果蔬烂叶秸秆，他们的主要成分就是有机垃圾。有机垃圾储存、运输过程中暴露在空气中，恶臭气体、污水直接排放到周围环境中，而裸露存放的泔水引来并孶生了大量的蚊蝇、鼠虫，如果这些垃圾能就地处理不仅解决了环境污染问题，还能产生有机肥，用于农业生产，岂不是两全其美。

经过考察后，社区很快引进了这套设备，费用不高、占地不大，垃圾处理中心很快就建成了，去年9月开始试运行。然而餐厨垃圾的资源化利用，前端分类则是关键，如何引导居民自主分类成为考验。为此，王家曹村社区成立了以党总支书记为组长、两委成员为组员的有机垃圾分类处理领导小组，积极宣传废弃物是“放错了位置的资源”的理念，广泛发动居民自愿参与到废弃物资源化利用中来。同时社区投资8万余元制作了专用餐余垃圾桶，发放给每户，让他们自行进行生活垃圾分类，送来一桶合格的厨余垃圾则奖励5元，还每天安排专人验收各家投放的餐余垃圾，查验是否含有大棒骨、海鲜硬壳、塑料袋等，如果分类不合格则从奖励中扣除50元。垃圾分类很快在王家曹村运转起来……

效果

垃圾处理实现减量化资源化

走进当地居民贾女士家中，记者注意到，院里放置了两个垃圾桶，一个专门用来盛放餐厨垃圾，另一个则装其他生活垃圾，“垃圾分类其实就是举手之劳，倾倒垃圾时主动分装就行了，对于居民来说，环境变好了，大家都受益。”贾女士说，以前不分类，垃圾清运车来运垃圾时，常常会污水流满地，气味难闻，污染环境，如今不用出村就都变成了肥料，居民还可以拿来养花种菜。

王功德介绍，项目启动实施后，日收集有机垃圾600余公斤，村民和餐饮单位产生的厨余等有机垃圾，实现了收运全域覆盖和就地处理，逐步解决了生活垃圾私拉乱倒，管理无序的问题。由于厨余垃圾的减少，该社区垃圾中转箱量由原来的每天一个减少为每周两个，大大降低了垃圾清运量，节省了垃圾处理成本，与此同时所产出的有机肥料还用于该社区的农业观光园果蔬种植、花木大世界苗木种植，为种植户节约1/3的有机肥费用支出，而且肥料还出现供不应求，实现了有机垃圾无害化、减量化、资源化处置，避免了二次污染，也为居民创造了一个优美的环境。

更可喜的是，餐厨垃圾的分类处理无形中提高了该社区居民的文明素质水平。村民对垃圾分类收集从抵触到认可，最后到大力支持，态度发生了大转变。

推广

为农村垃圾分类处置闯出新路

记者从市市容环境整治行动指挥部获悉，持续推进全市城乡环境综合整治提升行动，美丽宜居乡村环境整治提升是其中一项重要内容。然而在不少乡村，成片的菜叶、成堆的废弃垃圾袋、成山的生活垃圾，塞满溪流河道，城市垃圾处理也相对滞后，“垃圾围城”急需破题，而垃圾处理需从严格分类开始。按照《生活垃圾分类制度实施方案》，到2020年底我市将先行实施生活垃圾强制分类，生活垃圾回收利用率达到35%以上。

城阳区餐厨有机垃圾处理项目的建设，是城阳区建设阳光生活的具体实践之一，为城镇餐厨垃圾处理提供了有效的途径，具有一定的前瞻性和可延续性，有利于推行垃圾处理从末端治理向全过程控制转变，促使从源头减少废物产生量，实现了无害化、减量化、资源化的处理，具备很好的示范推广意义。

王家曹村社区从餐厨垃圾分类处置中尝到了甜头，计划投资300余万元，规划建设一处集餐厨垃圾处置、农业生产垃圾（包含绿化修剪垃圾）处置、有害垃圾和再生资源回收、生活垃圾分类科普教育基地于一体的小型“静脉产业园”——王家曹村垃圾资源化处理中心，可辐射周边4个村庄的垃圾分类处理。该村还将结合美丽乡村建设，进一步细化农村垃圾分类项目，最终实现垃圾减量化和废弃资源循环利用，为农村垃圾分类处置闯出一条新路。