青岛日报/青岛观/青报网讯 今年“十一”长假国庆、中秋双节同至,十月份秋高气爽,假期市民外出旅游、走亲访友,聚餐机会增多,若饮食不洁、劳累疲惫,易导致食源性疾病的发生;天气转凉,也逐渐进入呼吸道传染病流行季,市疾控中心提醒市民注意预防食源性疾病和流行性感冒及猩红热,做好保暖,健康运动。

一、食源性疾病

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。临床上主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、部分病例可伴有发热、乏力等症状。发病形式可表现散发,亦可呈群体性发生。

十一长假期间人们聚会就餐机会多多,如一旦忽视饮食卫生,尤其在食品加工制作过程中受到病原生物污染易引发群体性发病。市民预防食源性疾病要做到:

1.牢记“勤洗手,吃熟食,喝开水”。勤洗手,尤其是饭前便后要用流动的水洗手;吃熟食,生熟食品要分开,食物要煮熟煮透再吃,尤其是海产品,无牌餐饮不光顾,腐烂不洁食品不要吃;喝开水,不喝生水,生吃瓜果要洗净。

2.在旅途中应多进食营养丰富且易消化的食物,并加一些蔬菜和水果。5-10月为各级各类医疗机构肠道门诊开放时间,若出现腹泻、发烧等疾病,应尽快就诊治疗。

3.不要随便采吃不认识的野果、蘑菇、野菜等,谨防发生食物中毒。

二、流感等呼吸道传染病

秋冬季节是呼吸道传染病高发季节,流感和猩红热是由流感病毒和乙型链球菌引起的急性呼吸道传染病,都是主要通过呼吸道传播。

流感临床上主要表现为高热、头痛、全身乏力,伴有鼻塞、流鼻涕、咽痛,咳嗽等上呼吸道症状。常发生局部甚至大范围暴发流行。猩红热以发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑为特征。要预防此类疾病,要做到:

1.保持良好的个人卫生,双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,不用污浊的毛巾擦手;

2.打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻,避免飞沫污染他人;患者在家或外出时佩戴口罩,以免传染他人。在疾病高发期,尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所。

3.均衡饮食、适量运动、充足休息,避免过度疲劳。

4.学校和托幼机构要加强晨检和健康观察,如发现出现不适症状者应及时去医院诊治。教室、家居等应注意定时开窗通风(冬天要避免穿堂风),保持室内空气新鲜。

5.从10月份开始,是市民接种流感疫苗预防流感的最佳时期,可以有效保护自己避免患上流感,减少并发症,特别是60岁以上老年人、慢性疾病患者(高血压、糖尿病)、学生等。

三、注意防寒保暖,健康运动

10月冷暖交替,昼夜温差大,要注意防寒保暖,尤其是上了年纪的老年人与儿童等体质弱的人群。在早晚要根据气温的变化适当的增减衣服,晚上要盖好被子,不要贪凉。

适当的体育锻炼非常重要,可以进行一些中等强度的有氧运动,比如健走、爬山、跑步等,增强身体素质。当然,在锻炼时,要注意防止运动过度,避免大汗淋漓。健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度,最大心率=220-年龄,每周至少运动3次。

(记者 赵波)