5月份青岛主要食品价格稳中有降 鲜果类价格涨跌互现

5月份，青岛市主要食品价格稳中有降。根据国家统计局青岛调查队5月30日对40种主要食品价格监测数据显示：与4月30日价格相比，价格下降的有23种，占主要监测品种的57.5%，价格上涨的有15种，价格持平的有2种。其中鲜菜价格稳中有降，鲜果价格涨跌互现，鸡蛋价格止跌回升，猪肉价格稳中有降，水产品价格以降为主。

鲜菜价格稳中有降

随着气温升高，青岛当季蔬菜、应季蔬菜供应量充足，导致蔬菜价格下降。从监测数据来看，与4月30日价格相比，5月30日重点监测的20个品种的鲜菜价格“12降8涨”，其中菜花价格降幅最大,下降26.4%,土豆、芸豆角、西红柿、茄子、冬瓜和青椒价格降幅均超过10%，分别下降19.6%、19.2%、16.8%、12.4%、11.7%和11.2%，黄瓜、圆葱、油菜、波菜和韭菜价格降幅较小，均在10%以内。受蒜苔市场供应量减少影响，价格幅涨超过20%，上涨26.9%，大葱、大头菜、茼蒿、大白菜、西葫芦和芹菜价格涨幅均超过10%,分别上涨16%、15.7%、13.9%、13.8%、12.4%和10.3%，胡萝卜涨幅较小，仅上涨4.2%。

鸡蛋价格止跌回升

近期，随着气温逐渐升高，蛋鸡的产蛋量减少，加之端午节临近等因素影响，青岛鸡蛋价格止跌回升，结束了连续2个月环比下跌态势。5月30日调查数据显示，鸡蛋价格由4月30日的7.84元/千克升至5月30日8.08元/千克，平均每千克上涨0.24元，涨幅为3.1%。

今年以来鸡蛋价格连续下跌主要由于2017年上半年鸡蛋价格低迷，下半年价格恢复性上涨，导致今年年初鸡蛋价格处于高位。再加上春季气温适宜，蛋鸡的产蛋量增加，形成鸡蛋价格连续2个月回落的局面。

猪肉价格稳中有降

随着生猪价格的回升，猪肉价格降幅收窄，5月30日价格监测显示，猪精肉平均价格为21.98元/千克，与4月30日价格相比，上涨0.6%。猪五花肉价格为25.28元/千克，与4月30日价格相比，价格下降0.4%，从5月5日、10日、15日、20日、25日、30日的6次价格监测数据看，猪肉的价格呈小幅回升态势，但价格仍处于低位。

此外，牛肉、羊肉和禽肉类价格较为平稳，监测显示，牛肉价格与4月份持平，羊肉价格微降0.3%；鸡胸肉价格上涨2.3%，鸭腿肉价格与4月份持平。

水产品价格以降为主

5月份，重点监测的6种水产品价格“五降一涨”，其中鲅鱼价格大幅下降，价格由4月30日49.96元/千克，下降至5月30日37.51元/千克，降幅为24.9%，草鱼和黄鱼价格分别下降3.2%和2.9%，鲤鱼和带鱼价格均下降1.7%。鲜虾价格出现小幅上涨，上涨0.6%。

鲜果类价格涨跌互现

5月份，重点监测的7种水果价格“四降三涨”。其中，西瓜受上市量大影响，价格大幅下降，由4月30日的7.69元/千克下降至5月30日的4.41元/千克，降幅为42.6%，哈密瓜、梨和香蕉价格降幅较小，分别下降5.2%、1.9%和1.5%；草莓价格受上市量减少影响，价格大幅上涨14.7%，菠萝价格上涨7.8%，苹果价格上涨1.6%。