青岛新闻网6月5日讯(记者 任俊峰) 还记得前一阵热播的《舌尖上的中国3》吗?片中城阳老郭家大馒头给人留下了深刻的印象,而老郭家馒头的原产地——城阳夏庄街道少山社区,也因此被更多人熟知。但除了声名远播的大馒头之外,少山最有名气土特产非“少山杏”莫属。
“春到门前柳色黄,一梢红杏低出墙”5月4日,记者在少山社区看到,村庄周边的山上以及村子里的房前屋后都种满了杏树,枝头上硕果累累,已经有部分杏开始成熟,果实呈现淡粉色,令人垂涎三尺。
城阳夏庄少山社区北依少山,东靠石门山,是由山坡下小河边十几个个星罗棋布的自然村组成的。这里风景优美,特产众多,最受群众熟知和欢迎的,当属老郭家馒头、少山红杏、长寿流苏树等几大“宝贝”了。少山社区有山林3200亩,经济林1500余亩,年产水果500万公斤,这里河道流域广阔,水质优良地理自然环境优美,是岛城以少山红杏为主产的水果之乡,也是发展旅游业的圣地。
少山拥有悠久的种植历史,种植红杏2000余亩,有麦黄、少山大红杏、关爷脸等数十个优质品种,其中,以产于上书院水库以北的少山红杏最为著名,具有果大、肉软、离核、味甜和天然无污染等特色。少山社区独特的地理位置、土壤条件和宜人的气候环境造就了红杏特有的品质。
早在明朝,这里的村民就开始种植红杏,到现在,百年以上的老树有上百棵,而且不少老树仍高产。其中少山红和关爷脸是当地的两大特产。相传,明朝万历年间,即墨望族黄氏门中黄嘉善官拜太子太保、兵部尚书,返乡省亲回京时携红杏献于万历帝。万历帝品尝后大悦,观其形、察其色,遂赐“关爷脸杏”,自此名传天下。
在色鲜味美的红杏成熟的季节,少山红杏节便启幕了,游客们可以在杏树旁品尝鲜美红杏、体验采摘乐趣的同时,品尝当地地道的农家宴,欣赏山村农家的魅力风光,欣赏城阳少山的独特美景。
当地村民告诉记者,今年杏树算得上是“丰收年”,产量高,同时甜度口感都很好。记者获悉,今年的少山杏要到下周才进入成熟期,采摘期预计在两周左右,想要品尝少山杏的市民不要错过机会。