新闻中心 > 青岛新闻 > 正文

冷链运输保证口感 啤酒节崂山会场新鲜啤酒喝得爽

2018-07-23 17:40 作者:徐恺 来源:青岛新闻网
分享到:

啤酒节崂山会场。钟玉先 李璐 摄影

青岛新闻网7月23日讯(记者 徐恺 通讯员 孙骥 张佳玮)青岛新闻网记者今天从青岛国际啤酒节指挥部了解到,本届啤酒节以“传承上合精神”和“凸显崂山品质”为主题,除了引进来自15个国家的300余种啤酒外,青啤奥古特大篷还新引入上合同款原浆啤酒供广大游客品尝。

上合同款原浆酒备受关注

与往年相比,青啤奥古特大篷今年稍有扩张,1600平方的室内大篷和奥古特室外啤酒花园可容2000余人同时开怀畅饮。在青啤奥古特大篷,有哪些值得期待的啤酒呢?首先值得推荐的就是“上合同款原浆酒”,青岛啤酒作为上合峰会的指定用酒,“上合味道”究竟味道如何,也格外令人期待。

“开城两天,青啤奥古特大篷上座率在90%以上。与往年相比,我们明显感觉到外地游客的比重骤增,很多慕名来尝鲜的游客。”原浆啤酒作为上合峰会国宴用酒,以其鲜纯、浓厚的口感赢得各国领导人的好评。青啤奥古特大篷市场推广部总监田一鸣介绍“很多人拿纯生和原浆作为比较,我们最常用的说法就是,喝纯生就相当于吃水果罐头,喝原浆则是在树下摘新鲜的水果吃。”原浆在酿造工艺上,没有过滤活性酵母菌,充斥活性酵母菌的酒液看似浑浊,实则对身体大有益处,可起到促进胃肠道消化、吸收的作用。

啤酒节崂山会场。钟玉先 李璐 摄影

快人一步尝新品“七天鲜”

7月18号最新上市的啤酒“七天鲜”,极具青岛特色,也是本次为青岛啤酒节特意打造的新款产品,保质期只有7天,数量相当有限,先到先得,售完为止!如果喝不到这款新品啤酒,也别扫兴。全品种的青啤“家族”也齐登奥古特大篷,除快人一步品尝到“七天鲜”新品的同时,口感清爽的纯生、焦香味十足的黑啤、第一口就与众不同的全麦白啤、小众的精酿果香浓厚的13°IPA以及孩子都可品尝的蓝莓味果啤,可满足各年龄段舌尖需求。

冷链运输保障啤酒口感

如何不辜负“老朋友们”对青岛啤酒百年品质的追求和肯定?如何让“新伙伴们”品尝到最正宗的青岛味道?除各有千秋的八款啤酒外,品质保障也是重中之重。所有啤酒均为每天从青岛啤酒一厂冷链运输直运奥古特啤酒大篷,口感和品质得以保障。

据啤酒大蓬相关负责人介绍说:“40斤的酒桶,我们每天从一厂运70-80桶过来,有时候100桶。我们大篷后面有50平米左右的冷库,所有啤酒运到大篷后直接储藏在冷库,再由统一的管道设备输出到酒台,不经过别的环节,最大程度保障啤酒的品质。此外,啤酒的最佳口感是在出厂后24小时内,所以我们当天剩下的酒就会退回厂里处理。”

啤酒节崂山会场。钟玉先 李璐 摄影

VJ炫彩主题互动嗨啤一夏

DJ众所周知,可VJ又是何方神圣?今年,奥古特大篷首次将VJ概念带到现场,以往舞台演出背景大多相似,但VJ可根据现场演员的演绎、观众互动的节奏来调节舞台背景画面,在丰富舞台效果的同时也避免观众产生视觉审美疲劳。

每晚的开场灯光秀,每周的主题派对,DJ、杂技、魔术、歌舞、舞蹈等不间断的精彩演出,全民吹瓶挑战赛,互动送国际机票等竞猜互动,带你体验最嗨的啤酒狂欢现场。除了地道的青岛啤酒,精彩绚丽的狂欢现场,奥古特大篷的美味也定会让你“垂涎三尺”。今年奥古特大篷在餐饮风格上更突出德式风味,现场餐饮全部采用统一管理运营的方式,邀请酒店大厨隆重推出纯正德式大餐。德式香肠、芝士烤生蚝、德式什肉披萨、肝酱法包……等正宗德式“舌尖美食”都可以在这里找到。另有青岛特色美食,海鲜大咖、美味烧烤等上百种中西结合的美味也任君挑选。此外,大篷每天还将推出9.9元平价菜品和不定时的酒水促销,促销时间集中在晚上8:00-8:30,9:30-10:00。

我要爆料 免责声明
分享到:
© 青岛新闻网版权所有 青岛新闻网简介法律顾问维权指引会员注册营销服务邮箱