实地探访青啤博物馆：讲解员一天6场 还有双语讲解

青岛日报/青岛观/青报网讯 提起一座城市，首先映入脑海的,便是这座城市的标签。啤酒之于青岛,已不是一种简单的饮品，而是这座城市的生活味道与文化符号之一。如何将青岛的品牌以最直观的方式传递给游客，如何让游客在参观过程中享受到最贴心的服务，让旅游的“文明之花”开放在整个游览过程中。昨日，记者走进青啤博物馆，跟随讲解员贺宽，做了实地探访。

上午九点半，刚刚开馆一个多小时，青啤博物馆游客服务中心购票处已排起长队。记者见到贺宽时，她刚刚结束了一个淄博团的讲解任务，接着，8名来自哈尔滨的游客又在等待着她带队讲解。见到客人，贺宽礼貌地向游客问好。因态度谦和、长相甜美，团队中的一位中年女性不断地对贺宽温暖的笑容点赞。

参观从一座百年前的老房子开始，这是青啤建厂之初的办公楼和外籍管理人员的住所，现作为青啤百年史料馆使用。“这是青啤百年历史的图文展示，上合峰会后，馆内新添加了全息互动影像，老青岛的旗袍美女还可以举起酒杯，邀游客共饮。”贺宽对于青啤的百年历史如数家珍，她要邀请游客试着与旗袍美女做出“共饮”的手势，这一跨越百年的“对话”，一下子拉近了展品和游客的距离。在“一瓶啤酒连接世界”的球面LED互动装置前，其中的一名游客激动地招呼自己的家人：“这不是上合峰会国宴上专用的定制啤酒吗？俄罗斯世界杯的定制啤酒也在这里！”这两款最新的啤酒，吸引了游客驻足观看。看到游客对此兴趣浓厚，贺宽连忙介绍，大型国际会议上，处处可见青啤的身影，角色无异于一场“舌尖上的外交”，LED展示结合了“一带一路”线路，青啤在海外已经推广100多个国家和地区，上合组织成员国哈萨克斯坦也特别喜欢青岛啤酒。

逛完百年历史展馆，在啤酒生产车间，贺宽又将百年德国的老厂房向游客一一介绍。“我们平时都爱喝青岛啤酒，但啤酒究竟是怎么生产出来的，通过小姑娘的讲解，算是第一次弄明白。”游客孙先生说。

在啤酒品鉴区，游客端着从啤酒龙头上接出来的新鲜原浆，明迫不及待喝了一口，这时贺宽拿着酒肴花生豆，连忙跑过来告诉团友，“新鲜的原浆冰凉，吃点花生，更容易保护肠胃”。贺宽在讲解中不经意流露出的这些小细节，让游客为旅游的“文明”“贴心”点赞，并主动提出来要跟她合影留念。

讲解工作不仅需要专业的讲解知识，讲解员个人的素质，也是“文明旅游”的一面镜子。贺宽告诉记者，曾经有一名华裔游客来到青啤博物馆，因对青岛啤酒存有深厚感情，他一件标有青啤LOGO的T恤珍藏了近20年。可是T恤破损严重，于是博物馆特意选了一件类似的新衬衫送给他。本以为是冷冰冰的博物馆，却以这样温情的“打开方式”呈现在人们面前，华裔游客对此一直感念。于国内唯一一家啤酒博物馆内，解锁青岛这座海滨城市的基因密码。昨日一天，贺宽一共接待了6个团，其中还包括用英语向来自印度和美国的两个团介绍青岛啤酒。

贺宽告诉记者，在“世界品牌大会”上，青岛啤酒博物馆作为工业旅游第一品牌，以105.89亿元的品牌价值成为山东省唯一入选景区，成为全国唯一入选博物馆，并以世界五大啤酒文化殿堂的姿态成为中国新旅游热门目的地。除了硬件上完成了一次最尊重历史、最考究工艺、最长最完整的青岛啤酒历史文物保护修缮工作外，软件上完善中、英、日、韩、俄五国语言导游等措施，也更好地适应了快速发展的工业旅游发展的需求。（记者 胡相洋 ）