绿皮红肉的苹果你见过吗？青岛农大培育5种新苹果

晚报讯 季秋，果园缀满了红彤彤的苹果，像一个个红灯笼挂在树上，果农们乐得合不拢嘴，而培育这些优良新品种的专家们的脸上也洋溢着成功和收获的喜悦。昨天记者从青岛农业大学了解到，青岛农业大学国家现代苹果产业技术体系苹果育种岗位专家团队针对我国苹果产业中存在的问题，开展了苹果育种技术以及特色新品种选育的研究工作，近日，继“福丽”等苹果品种审定应用之后，课题组又育成了鲜食、鲜食加工兼用以及红肉等5个特色高抗苹果炭疽叶枯病新品种。

绿皮红肉命名为“黛红”

苹果家族的这5位新成员分别是：“福九红”、“福乐”、“福佳”、“赛金”、“黛红”。其中，“福九红”、“福乐”、“福佳”为鲜食品种。“福九红”9月中下旬成熟，“福乐”和“福佳”10月中下旬成熟。“福九红”果实高桩，不套袋果面着鲜红色，果实甜酸，风味好，是免套袋栽培的优良品种；“赛金”为黄绿果，风味酸甜，果汁褐变轻，适合鲜食及果汁加工兼用；“黛红”与众不同，果实为绿皮红肉，单果重234.2克，口感优于瑞士的红肉苹果“红色之爱”，是很有推广前景的鲜食与加工兼用的红肉苹果新品种。

专家组验收居国际领先

近日，山东农学会邀请国内同行专家，对青岛农业大学主持完成的“苹果育种技术创新与特色品种选育”成果进行了评价，并对课题组育成的5个待审定的苹果新品种进行了现场验收和鉴评。

专家组一行来到青岛农业大学胶州农业科技示范园进行了现场验收测评。在随后召开的成果评价会及新品种鉴评会上，专家组听取了张玉刚教授所做的成果汇报以及新品种介绍，经讨论一致认为：该研究试验设计科学，技术路线合理，研究系统深入，成果整体达到国际先进水平，在苹果抗炭疽菌叶枯病的遗传机制、抗炭疽菌叶枯病基因的分子标记开发与应用方面居国际领先水平。

有“首次发现”并构建图谱

记者了解到，该成果创新了苹果特色资源评价方法，对特色资源的特异性状进行了精准评价。利用现代分子生物学技术评价了163份资源的特异性状，创新了8种评价方法（工艺），筛选出了22份特色核心资源作为育种亲本。挖掘了若干重要农艺性状相关基因，开发应用了抗炭疽菌叶枯病分子标记。基于多组学联合分析，挖掘了柱型、红肉、抗病、抗寒等特异基因24个，为特色苹果育种积累了基因资源，阐明了柱型、抗轮纹病病等调控的分子机理。首次发现了苹果炭疽菌叶枯病受隐性单基因控制，基于全基因组关联分析（GWAS）开发了准确率在90%以上的4个抗苹果炭疽菌叶枯病SNP标记和Indel标记，并对70份品种资源的抗性进行了鉴定，构建了精细定位连锁图谱，在定位区内锁定了2个抗病基因MDPgls1/2。

育种年限被提前了3-5年

此外，该成果创新了苹果育种策略和技术，缩短了育种年限，显著提高了育种效率。采用有利基因聚合育种策略，利用欧美抗性品种资源与日本优质大果品种资源杂交，获得大果优质抗病品种“福丽”、“鲁加4号”等。采用特色资源与栽培品种杂交后再回交，培育特色品种“黛红”（红肉）。创新集成“冰箱层积—穴盘播种—育苗袋培养—早期选择—高位芽嫁接矮化砧—品比与多点试验同步进行”六步法苹果育种新技术，比国外主要育种机构目前的12-15年育种年限提前了3-5年。

杂交育成特色苹果品种10个

同时，该成果进行了53个组合的杂交，培育群体5万多株，育成了特色苹果品种10个、优系155个，创制了特色新种质62份，引进推出了俄罗斯抗寒矮化砧木品种5个。育成免套袋新品种“福丽’’，早中熟品种“双阳红”、“瑞红”和“祥红”，红肉品种“黛红”，加工专用型品种“鲁加2号”和“鲁加4号”，鲜食加工兼用型“赛金”，柱型品种“鲁加4号”。

该课题组在我国率先实现了苹果接穗品种品种权和砧木品种品种使用权的有偿转让。“福丽”品种权以156万元转让给企业。引进推出的5个俄罗斯抗寒矮化砧木使用权转让给了4个企业。新品种及砧木的推广应用取得了显著的经济和社会效益。

成果研究培养出52名研究生

目前，该成果育成的10个新品种和引进的5个俄罗斯抗寒矮化砧木品种，均已申报国家植物品种登记。获国家植物新品种权2个、山东省农作物品种审定5个。申报发明专利9项，实用新型8项；获授权发明专利1项、实用新型6项、计算机软件著作权4项。发表论文73篇，其中SCI收录13篇。主编著作1部，副主编著作2部。培养博士5名、硕士47名。（青岛晚报/掌上青岛/青网记者 杨海涛 通讯员 周维维 杨宗玲）