利群大润发上黑榜 青岛这些地方的芹菜馒头鸡蛋等不合格

11月28日，

市食药监局发布

《2018年流通环节重点问题产品监督抽检公示》

《2018年食品流通环节高温高湿风险产品专项监督抽检信息》，

其中共涉及45批次食品不合格。

来看看上“黑榜”的都有哪些

不合格原因包括蔬菜检出农残超标，

面制品检出防腐剂、铝超标，

熟肉制品检出防腐剂超标等。

此次公布的不合格信息包括：红岛经济区天润家超市标注来源为青岛闽乐佳食品有限公司的纯蛋糕，菌落总数超标；红岛经济区白梦琪超市的馒头、火烧，红岛经济区富贵坊超市的馒头，胶州市福顺鲜面馆的鱼花馒头、铁锅馒头，胶州市云溪农贸市场张康配馒头店的鱼花馒头、铁锅馒头，检出脱氢乙酸；胶州市家和老面馒头店的小馒头检出铝；胶州市云溪农贸市场李娜店铺标注来源为胶州市九鼎一品食品厂的五仁月饼，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和等。

据悉，脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中规定，粮食加工品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。