春回大地
近日许多市民趁退潮来到
青岛胶州湾沧口海滩赶海
享受大自然免费慷慨馈赠
胶州湾盛产的各种小海鲜
让赶海市民收获满满
乐趣多多
有人赶海竟然挖到上百斤海蛎子
反正青报君是已经等不及了~
赶海图来一波
别馋~
△野生海蛎子“一挖一麻袋”。(“青岛观”摄影师 王红涛 摄)
△专业赶海工具齐上阵。(“青岛观”摄影师 王红涛 摄)
△到海滩的市民收获颇丰。(“青岛观”摄影师 王红涛 摄)
△退潮后,海蛎子在沙滩上半隐半现。(“青岛观”摄影师 王红涛 摄)
△小家伙也是收获满满。(“青岛观”摄影师 王红涛 摄)
△礁石上还攀附着海蛎子,一不小心就能有一大箩筐的收获。(“青岛观”摄影师 王红涛 摄)
想吃免费的海鲜很简单
一套《赶海小攻略》送给你
挖到记得分享哦~
免费小海鲜这样挖
赶海工具
想赶海就得提前准备好工具
帽子、铲子、小桶等
还要记得穿好长筒雨鞋
△资料图(“青岛观”摄影师 李其德 摄)
防止赶海时弄脏鞋子
如果要抓海蛎子等带壳海鲜
要带着胶皮手套防止被划伤
注意事项
赶海的时候要注意保暖
海上一般风比较大
去时多带保暖衣服、食物和水
如果带着孩子一块去
给孩子多穿衣服防止感冒
△资料图(“青岛观”摄影师 李其德 摄)
赶海一定要选对时间
每天低潮时间都不一样
最好选择适合的时间去赶海
海鲜这样做
清蒸海蛎子味道最鲜
锅内加入适量的水
把海蛎子洗净上锅蒸
开锅后关火装盘就行了
△资料图(“青岛观”摄影师 李其德 摄)
没有时间赶海的小伙伴也别着急
新鲜海虹上市啦
价格亲民只要2元一斤
逛逛海鲜市场也能让你收获颇丰
海虹肥美上市 每斤只卖两元钱
每年春季都是海虹肥美的时候,最近几天,在青岛各大海鲜市场内,大批量海虹上市,而且价格较为亲民,每斤两元到三元左右,市民们可以一饱口福。
海虹学名叫贻贝,在青岛当地都被称为“海虹”,也有的地方叫青口。是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。大多都分布于中国黄海、渤海沿岸。
海虹可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。另外,每年春季是吃海虹的最佳季节,而一旦过了春季,海虹的味道就会大打折扣。
丰收的季节已经到来
海蛎子海虹鲜香肥美
这周末就安排上一顿海鲜盛宴!