首届亚洲农业与食品产业博览会开幕 青岛海参产品亮相

博览会现场。

青岛新闻网9月20日讯 （记者刘文超） 9月19日，首届亚洲农业与食品产业博览会在青岛西海岸新区中铁世界博览城开幕，这是国内首个农业全产业链国际品牌展。本次展会场馆面积8万平方米，吸引了来自海内外十余个国家的1000多家知名企业参展，汇集了两万多个著名海内外农业品牌。其中，全程可追溯的青岛海福康海参获点赞。本次博览会将持续3天，岛城市民可免费前往观展。

国内首个农业全产业链国际品牌展

本次博览会由青岛市人民政府主办、青岛市贸促会、上海万耀企龙展览公司、中铁青岛世博城承办，青岛市农业农村局、青岛市工业和信息化局、青岛西海岸管委协办。本届亚洲农博会是国内首个农业全产业链国际品牌展，实现了“种植＋养殖＋农产品商品化加工储运技术”联动展出，实现全产业链上下游互动新模式，带来了更专业，更聚焦，更丰富的参观体验。N1馆作为食品加工技术整馆呈现，展出类别为农产品加工与储运技术与设备，N2馆作为设施园艺种植，展出种业、植保、温室工程及资材、温室配套系统与智慧技术。S1－S4畜牧品类，S1馆为国际展团、育种、综合设备、饲料；S2馆为饲料及饲料加工；S3馆为动保及畜牧全产业链综合；S4馆为养殖设备、室外设备展区。

青岛海福康海参全程可追溯获点赞

在“青岛农品”展销区内，青岛海福康海珍品有限公司展出的两款即食海参吸引了不少参观者的眼球。记者了解到，这两款即食海参个头大小不同，大的每个62元，小的每个43元。

“我们通过高温杀菌等工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在体内，这种即食海参不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。”该公司负责人尹宝德告诉记者，除了即食海参外，他们公司还主推各种规格的干海参。

“我从1989年开始做海参，到现在整整30年了，一直坚持品质第一的原则。”尹宝德告诉记者，现在海参市场鱼龙混杂，加糖，加盐，再加上业内熟知的南方海参冒充北方海参，可谓坑人不浅。

工作人员展示青岛海参产品。

“我们公司使用的都是优质野生海参，这种海参肉质厚，水发率高，发开后弹性好，吃起来鲜味十足。”尹宝德说，他们公司的销售渠道可谓多种多样，线下设了直营店、加盟店；线上有京东店、天猫店等，此外，他们的产品还入驻了麦德龙、大润发、家乐福等大型商超，并建立从源头可追溯体系，在每盒海参上都设置了防伪标志，以确保质量。

打造亚洲最具影响力商贸互动平台

本次博览会聚焦“食品安全”，以农业主要板块和产业链上下游进行展览的规划，突出原料、科技、设备、种类、品牌和服务等专业内容，展会将通过打造市场化、专业化、国际化的亚洲农业会展平台，力争用三至五年时间打造亚洲最具影响力的、聚焦“食品安全”、覆盖农业、食品全产业链的交流和商贸互动平台。

展会现场还设置了多场专题贸易对接会，定向邀请展商及专业观众进行商贸对接，促进展销双方交易，发挥好展会的平台作用。专业观众还可以参观温室地展品种展。此外，记者现场了解到，世界农场动物福利大会、中国猪业科技大会、2019国际泥炭学术研讨会等30场专业会议活动还将同期在中铁世界博览城召开。