“鲜”味十足！青岛百年渔村等你打卡

“给我称条鲅鱼!要大个儿的!”“给我装个海鲜礼盒!”……在青岛崂山王哥庄街道的港东社区，一片忙碌的景象。原来这里正在举办“走进腊八、品味港东”为主题的迎新年活动。

“我们这个迎新年主题活动作为街道2020走进王哥庄寻年味、赶年集、办年货活动的分会场，今天正式开始，我们组织了锣鼓队、舞狮队表演，邀请名人书法家现场泼墨送福，一是与社区居民一起迎接2020年的到来，二是发扬我们的渔村文化，让更多的人走进港东、品味港东。”港东社区党总支书记刘元欣说。据悉，港东社区计划将“走进腊八、品味港东”活动拓展为港东干鲜海产品交易市场，目前正在向有关部门申请注册，审批通过后，在平日营业的同时，计划每周六周日逢集。

港东社区地处崂山北麓，毗邻仰口，三面环海，是青岛首屈一指的美食之乡。社区渔民世代打渔为生，除国家规定的禁渔期外，一年四季天天有海鲜上市。除了鲜活海产，港东甜晒鱼、一卤鲜鲅鱼、汤腌鱼等海产品及独具港东原生态工艺的特色海鲜宴也闻名远近，诱人美食吸引着众多食客光顾，被人们誉为“六百年前的原汁原味”。其中，备受市民游客喜爱的甜晒鱼在整个冬日“鲜”味十足，一是因为在鱼割完后是用海水“卤制”后在码头上、海边或者自家房顶上晾晒；二是因为港东社区靠海，海风自然吹干保留了鱼的鲜味。主要产品有干鲅鱼、干安康鱼、干兔子鱼、干鳗鳞鱼、干河豚鱼等，渔民们在增收的同时，也让更多人品尝到了最正宗的海味。

港东甜晒鱼、海米、崂山蘑菇……活动现场集中展示了港东社区10余种“山珍海味”，这些琳琅满目的明星特产吸引了不少外地市民游客慕名而来。“开车将近一个小时来这里就是为了买甜晒鱼，回家烤一烤、蒸一蒸，用辣椒一炒味道真棒！市区的大集寻不到这种美味。”说起港东社区的甜晒鱼，家住市北区的刘先生直竖大拇指，此次他是专门开车前来，“快过年了嘛，专程到美丽的山海小城王哥庄买海货，囤着过年吃。”

闪电新闻记者 孙杨 通讯员 招婷婷 陈绪卫 青岛报道