青岛这里的海蛎子味道太鲜了！养殖户一年收入20多万

近日，记者从即墨区鳌山卫街道神汤沟村了解到，该村海蛎养殖迎来产量最高的一年，全村总产量达2000万斤。受疫情影响，往年商贩到码头进货的场景不再，如今通过线上接单，配送的销售新方式成为主流。

4月10日上午，在即墨区鳌山卫街道神汤沟村码头上，出海归来的渔民们正忙着将打捞的海蛎装车。在码头南侧，一名养殖户正在用水冲洗装好的海蛎。他告诉记者，海蛎冲洗干净后，按照10斤一包装好袋，由本村村民开车送往客户预订的地点。

记者了解到，今年受疫情影响，商贩一度无法直接到码头进货，神汤沟村的海蛎一度滞销，但在鳌山卫街道的帮助下，通过电商和媒体双渠道寻找销路。鳌山卫街道充分发挥电商的优势，通过养殖户代表统一收购供货、同城配送、快递销售三项措施打通销路，并设置了专业客服为顾客提供回访、接单、购买等服务。

养殖户将渔船上的海蛎打包装车

用海水将海蛎冲洗干净

在养殖户于水清家的大院中，一家5口正分工有序的忙碌着，有的分拣，有的用小刀将连成块的海蛎分离，有的在称重装包，一旁装包的海蛎已经靠墙堆起了一米多高。“这个白色塑料袋，一袋是10斤，分装好以后，统一发货，今年的产量相较往年更高，往年我家平均产量在12万斤左右，而今年能达到20万斤以上，可以带来20多万的收入。”于水清告诉记者。

据神汤沟村党支部书记于国清介绍，神汤沟村目前共有70余户海蛎养殖户，今年是产量最高的一年，每户的产量都能在20万斤以上，预计全村的总产量约2000万斤。

据了解，海蛎的丰收季在每年的1月至5月间，眼下，神汤沟村的海蛎养殖户已经完成了大部分的出产工作，预计还将持续半个月的时间。神汤沟村的海蛎以个小味鲜的特色著称，市民如果想要尝鲜，要抓住最后的”小尾巴“，抓紧时间行动啦。（记者 华敬方）