青岛新闻网2月3日讯(记者 刘倩倩)今天上午,记者跟随青岛市商务局来到部分“菜篮子”商品储备企业和储备商品投放点,了解春节期间岛城市场保供情况。据悉,2020年12月29日至2021年3月10日,我市在市内6区108处均衡投放1.35万吨政府“菜篮子”储备商品,其中蔬菜9500吨、猪肉3000吨、豆制品原料1000吨,同时,每天保持1000吨蔬菜滚动储备,随时做好应急投放准备。记者在家乐福明达店看到,政府储备猪肉19.9元/斤,政府储备土豆、白菜、洋葱等蔬菜也是价格实惠。
储备猪肉19.9/斤。
储备猪肉19.9/斤 还有200吨“东西部协作”猪肉供应青岛市场
在家乐福明达店,青岛新闻网记者看到,政府储备猪肉售价仅为19.9元/斤,政府储备土豆、白菜、洋葱等蔬菜也是价格实惠。青岛家乐福综合管理部经理郝鹏飞告诉记者,投放点的储备猪肉为国产冷冻肉,每天供应200多公斤;储备蔬菜的投放量大致为土豆每天300斤、大白菜200斤、洋葱120斤左右。
现场,青岛新万福食品有限公司大区经理刘行冰介绍,万福集团承担着6500吨的政府储备任务,此前国庆节投放了3500吨;春节全市共设50个投放点,投放总量3000吨,目前每天投放量在45-50吨。
政府储备蔬菜价格投放点。
为保障市民“就地过年”,青岛市商务局也在优化“菜篮子”商品储备制度,从2020年12月29日至2021年3月10日,在市内6区108处均衡投放1.35万吨政府“菜篮子”储备商品。其中,蔬菜9500吨,投放价格上实行价格差率控制;猪肉3000吨,投放价格低于当日同类产品价格5%以上;豆制品原料1000吨,投放价格低于当日同品牌、同质量产品价格3%以上。同时,每天保持1000吨蔬菜滚动储备,随时做好应急投放准备。
走访期间,记者还了解到,今年春节,甘肃省政府为感谢青岛市对甘肃省对口扶贫工作的支持,向青岛市提供200吨优质的鲜猪肉,助力青岛生猪市场供应稳定。利群集团物流总监卢翠荣告诉记者,这些“东西部协作”猪肉每批运送约15吨,前一天上午9点左右从甘肃武威发车,长途跋涉2000公里,第二天下午五六点到青岛入仓、分割,次日送达利群集团旗下各大超市上柜销售。“因为有扶贫政策的运输补贴,甘肃猪肉比本地猪肉每公斤大约能便宜2块钱。”卢翠荣说。
来自甘肃的“东西部协作”猪肉。
储备菜有“名片” 扫码可追溯到蔬菜的原产地
上午,记者在胶州市福兴祥物流中心的政府商品储备库看到,0-2℃的储备库内新鲜的洋葱、萝卜整齐码放。据了解,这些都将在春节期间投放市场,有的来自全国蔬菜主产区,有的产自胶州当地,单库的存放量可达500-600吨。物流中心总经理助理何正光谈到,政府储备蔬菜提前一个月就入库了,比往年备货早、货量大。据何正光介绍,福兴祥物流中心储备有白菜800吨、土豆400吨、洋葱200吨、萝卜200吨,此外还有应急储备土豆400吨,洋葱50吨以及萝卜50吨。
记者还留意到,仓库大门旁“政府储备”红色牌匾旁还贴有产品溯源的二维码,用手机一扫牌匾上的二维码,屏幕上立刻显示出库内储备的蔬菜品类、产品重量、进库日期、检测状态、生产基地等,可直接追溯到蔬菜的原产地。
春节期间,为确保充足供应,“菜篮子”商品保供稳价工作。青岛还将发挥抚顺路、华中、城阳、黄河路、大哨头等蔬菜批发市场骨干作用,加强货源调度,确保全市蔬菜每天保持100个以上品种、2300吨以上供应量。引导生猪生产企业完善节日生产销售措施,确保城区猪肉上市量保持在120吨以上。
政府储备大豆。
此外,在位于里岔智慧物流与供应链基地的青岛福昌食品科技有限公司,记者还了解到,这里建有山东省规模最大、现代化程度最高的豆腐厂和豆芽厂,春节期间承担着13个大类豆制品和豆芽的生产加工和市场供应。大豆储备库工作人员谈到,今年很多人不回老家留青过年,预计本地市场消费量会大,他们提前2个月就开始准备原料大豆的进货采购,库存量比往年高出30%。
豆制品生产车间。
拓展线上销售渠道 推进社区团购和“无接触”配送
记者还从市商务局获悉,为畅通流通环节,稳定市场供应,市商务局还完善了区域产销对接机制,引导和组织骨干流通企业、批发市场深入外埠蔬菜主产区,扩大外地货源调入力度。根据市场变化,对批发市场实行蔬菜交易量阶段性增量考核机制,充分调动骨干市场的积极性。鼓励大型农产品批发市场向上游种植端延伸,与主产区合作创建蔬菜标准化生产基地,带动种植户进入大市场。
与此同时,引导企业组织适销对路、品优价廉的“菜篮子”产品,积极拓展线上销售渠道,推进社区团购和“无接触”配送,为市民提供便捷购物环境。鼓励利群、利客来等重点流通企业开展丰富多彩、形式多样、惠民利民的消费促进活动,进一步激发市场消费潜力,满足市民就地过年消费需求,活跃节日气氛,确保节日市场繁荣。
此外,市商务局工作人员还表示,将加强市场监测,做好应急供应。完善市场保供预案,春节期间启动日监测报告制度,全面、及时、准确掌握市场供求和价格变化情况,引导市民合理消费。同时,对节日“菜篮子”市场出现的异常波动等紧急事件快速反应,及时预警预报,妥善做好应急处置工作,保障节日市场秩序稳定。
附:2021春节期间“菜篮子”储备商品零售投放点名单