青岛西海岸新区泊里镇：勇于“吃螃蟹”的米家庄

“78、79、80……”记者见到青岛西海岸新区泊里镇米家庄网格村党支部书记、村股份经济合作社董事长杜希征时，他正和几位村民清点着大米礼盒，一会就要送往一家企业。

近年来，新区不断优化粮食产业结构，积极发展甘薯、旱稻及杂粮生产，加大粮食绿色高质高效新技术模式的集成研究与推广利用，依靠科技提高粮食产能和品质。

“要想确保粮食安全并满足消费市场需求，就必须加大种植业结构的调整力度，降低单一农作物抵御自然灾害能力差的风险。”区农业农村局农技中心负责人马洪君表示。

谁来做“第一个吃螃蟹的人”？经过考察，米家庄承担起了新区旱稻高产示范展示田的任务。“这里是旱肥地，土壤条件在全区处于中高水平，比较适合种植旱稻。”马洪君介绍，“米家庄土地连方成片，适合机械化作业，且有较好的水源条件和固定的人工，这都给农作物的试种提供了保障。”

据悉，旱稻只是米家庄吃的“螃蟹”之一，自2011年起，米家庄开始担起新区高产示范展示田的重任。9年多的时间里，农作物高产的米家庄共试种25个农作物新品种。

米家庄，早年因姓氏得名，与大米结缘还是在2019年6月份，米家庄开始试种旱稻，当年10月份收割，种了30多亩，亩产600多斤。积累了经验以后，去年种植面积扩大到50亩。

去年10月份，青岛市旱稻首次实收测产在米家庄进行，此次旱稻试种以实测亩产921．4斤的好成绩，达到目前国内旱稻种植的高产水平。

旱稻实收测产的成功，最开心的要数米家庄村民。“以往同一时期大家都是种玉米，每亩地也就能挣一千多。以后就可以改种旱稻了，收入是种玉米的接近三倍呢！”米家庄村民徐瑞军开心地说。

村里成立的青岛都收成农业专业合作社注册了“都丰成”商标，借助年末推销起自己的礼盒。

“旱稻香气比较浓郁，口感好，比较受欢迎。我们今年还打算进一步扩大种植面积，增加产量，把这个品牌做大做强。”杜希征展望道。

据统计，新区规模化旱稻种植面积已达3000亩，特色甘薯种植面积达6万亩。