五年温暖相伴 一念日膳坊为岛城老人提供9万份免费午餐

青岛新闻网9月21日讯（记者 孙志文 通讯员 李娜 刘冬冬）一份免费的午餐，不仅滋养了老年人的身体，更成为了维系社区情感的精神纽带。

在李沧区沧口街道正定四路8号，一念日膳坊助老公益餐厅迎来五周年庆典。五年来，这家纯素食餐厅坚持365天无休，为70岁以上空巢、孤寡、残障、失独、贫困等老年群体提供免费午餐，成为了老人们日常生活中不可或缺的温暖港湾。

五年坚守，数字背后的温暖

自2020年9月开业以来，一念日膳坊用爱与坚持创造了令人惊叹的服务数据。截至今年8月底，餐厅已陪伴老人们走过了1800多个日夜，为老人奉餐95422份。每一餐，从食材的精心挑选，到烹饪时的用心调配，再到端上桌时的热气腾腾，都饱含着我们对老人的满满关怀。

运营五年来，志愿者队伍不断壮大，靠一个个身影汇聚力量，如今，一念日膳坊累计招募志愿者超过1.6万人次，志愿服务时长超过8万小时。这些数字背后，是爱心的汇聚和无私付出的结晶。

公益初心，从膳食助老到情感共生

一念日膳坊的诞生源于发起人对沧口老城的感情和对老人的关爱。发现到沧口作为老城区，老年居民众多，其中不少是孤寡、独居老人，做饭成了他们日常生活中的一大难题。

“老人们缺的不是钱，更不是这一份饭，而是能有人一起聊天说笑”，青岛一念扶老慈善服务中心理事长秦玉波道出了创办餐厅的初衷。餐厅不仅解决老人的吃饭问题，更给他们提供了一个固定的社交场所和情感寄托。

五年来，老人们从最初的疑虑、试探到现在的主动融入、自觉整理餐具，甚至将这里当作每天必到的第二个家。许多失独老人也在这里重拾了生活的笑容。

志愿服务，爱心汇聚的海洋

一念日膳坊的运营离不开社会各界的志愿者支持。五年来，参与餐厅公益助老的爱心企事业单位已超过100家。

志愿者们来自各行各业，有党政机关人员、企事业单位员工、学生群体等。他们不仅为老人准备餐食，还陪伴老人聊天，为他们表演节目。

一位志愿者动情地说：“帮助别人，疗愈自己。陪伴他们的日子，我们也被温暖。”

社区共生，“一老一小”双向奔赴

今年夏天，一念日膳坊还专门为青少年打造了“文明一‘夏’”新时代文明实践公益实践岗，招募青少年参与志愿服务。

孩子们走进后厨，化身“小帮厨”，参与摘洗蔬菜、备料等工作。他们与长者围坐一堂，倾听岁月故事，分享生活趣闻，实现了“一老一小”双向奔赴、代际融合的动人乐章。

餐厅负责人表示：“我们期待通过‘一老一小’的亲密互动，让尊老爱幼的中华美德在具体行动中传承。”

守望相助，携手前行再出发

随着餐厅影响力的扩大和服务需求的增加，一念日膳坊正向社会公开招募志愿者和征集物资援助。

餐厅需要更多的爱心人士加入志愿者队伍，参与日常备餐、服务老人、组织活动等工作。同时也欢迎各类物资捐赠，包括食材、餐具、清洁用品等。

五周年不是终点，而是新的起点。一念日膳坊将继续坚守公益初心，整合爱心资源，不断丰富服务内容，为孤寡、独居老年人提供更多关怀和帮助。

五年来，一念日膳坊从一家单纯的公益餐厅，发展成为承载“老吾老以及人之老”文化理念的精神共同体。

这里每天上演着温暖的故事，志愿者们倾情付出，老人们找到归属感，见证了岛城以“小切口”撬动“大民生”的养老实践。