全网点赞的烤馒头被青岛地铁“收编”了 邀请荣姐进站摆摊

荣姐（左一）每卖出一份馒头，都要说一声“谢谢你们！”

“荣姐烤馒头”支摊五四广场站。

在青岛地铁2号线上，一车烤馒头意外走红。摊主“荣姐”不仅“馋哭了”一车厢乘客，更引发了全网20余万次点赞。面对突如其来的流量，青岛地铁没有“一刀切”地禁止，而是主动邀请荣姐进站经营，将她从“街边摊主理人”升级为“轨道合伙人”。7月13日，在青岛地铁五四广场站，“荣姐”一边招呼顾客一边告诉记者，没有想到青岛地铁不仅“不怪罪”自己那天在列车上卖馒头，还给自己找了个摊位。“我也不会说，但心里暖暖的！”荣姐告诉青岛早报记者。

一筐烤馒头“攻陷”2号线

7月3日下午4时许，青岛地铁2号线苗岭路站，一位中年女性乘客推着馒头筐上了车。她叫荣姐，住在北宅，平时在五四广场周边出摊售卖自制的烤馒头。当天正值暑假开始，孩子刚放假，她便趁下午时段乘坐地铁跨区卖货。

列车行驶过程中，馒头筐上覆盖的白布被通风气流微微掀起，烤制面食特有的麦香和椰蓉甜味在车厢内自然弥散开来。几分钟后，一位身着工装的中年乘客主动上前询问，表示想购买一个尝一尝。这个简单的举动引发了车厢内更多乘客的注意。荣姐见有人问询，便打开白布，里面整整齐齐码放着刚出炉不久的烤馒头。她向大家介绍，馒头有椰蓉、红豆沙、黑芝麻等多种馅料，均为当天凌晨手工制作，每个售价5元。

荣姐告诉大家，自己多年来一直坚持纯手工制作，每天凌晨5时30分左右起床揉面、发面，一直忙碌到下午3时才能完成全部烤制工序。“没有添加剂，就是面粉、酵母、糖和馅料，现烤现卖，卖完就回家。”她介绍，五种馅料当中，红豆沙、黑芝麻和紫糯米口味最为畅销，经常最早售罄。

当天下午，有乘客用手机拍摄了车厢内排队购买烤馒头的画面并发布在社交平台上。视频迅速引发广泛关注，获得超过20万次点赞和评论。网友们关注的焦点集中在荣姐手艺的精湛和烤馒头的香甜口感上，不少网友留言询问荣姐的日常出摊时间和地点。有人仔细梳理出她的出行路径：从蓝谷快线北宅站上车，在苗岭路站换乘2号线，最终到达五四广场站下车；也有网友提醒说，荣姐一般会选择靠近无障碍电梯位置的车厢，便于携带推车上下车。

邀请荣姐进站摆摊

有人夸馒头香，有人夸荣姐实诚，也有人替她捏把汗：地铁上流动兜售，算不算违规？可青岛地铁的回应让人有些意外。他们没有“一刀切”地禁止，也没装作没看见，而是第一时间联动“荣姐”，主动沟通进站经营事宜。

消息在网上传开后，有人帮忙出主意，有人表示要到场支持，还有网友点赞——“青岛地铁反应太快了！”“这才是真正的人情味！”一句句暖心留言，让一份普通的烤馒头，连接起了一座城市的暖意。

7月9日下午，续集来了——“荣姐”正式受邀，在青岛地铁五四广场站B/C出入口附近支起了她的专属摊位。从每天坐地铁卖货的“街边摊主理人”到地铁站内的“轨道合伙人”，“荣姐”脸上洋溢着藏不住的笑容。

开卖不到一小时，200个热气腾腾的烤馒头便被抢购一空。为了让大家买得顺心、大姐卖得舒心，青岛地铁在现场拉起引导线，悉心维持着秩序。从视频火爆全网，到联动服务落地，这场温暖接力的背后，折射出温馨的城市温度。

网友“溜啊溜达走”评价：“作为国企，不刻板冷漠，既尊重了老百姓的消费热情，又通过规范管理保障了运营安全。承接流量是本事，引导流量是格局。这波操作，值得各城市‘抄作业’。”

网友“也许是明天”写道：“青岛地铁将售卖点位规范设置在五四广场地铁站区域，引导有序排队经营。此举既守住了轨道交通运营安全、车厢秩序的管理底线，又留住了城市市井烟火气。”

每份馒头卖出都说声“感谢”

“谢谢你们！”7月12日下午4时30分，青岛地铁五四广场站B/C出入口附近，荣姐的烤馒头摊位准时开张。每递出一份馒头，她都会真诚地道一声“谢谢你们”。

摊位前，队伍蜿蜒曲折数十米。没有拥挤，没有喧哗，队伍在工作人员的引导下缓缓前行，大家自觉保持间距，耐心等待。不少乘客拿出手机拍照记录，有人边排队边和朋友视频“直播”：“你看，我真的在排队买荣姐的馒头！”

记者在现场看到，顾客以年轻人居多，他们毫不掩饰对这份美味的期待。“老远就闻到香味了，我提前一个半小时就来排队了。”市民小张排在队伍靠前的位置，他告诉记者，自己在网上看到荣姐的视频后就被“种草”了，当天特意提前下班赶过来，“就怕来晚了抢不到。”

队伍中，刚买到馒头的小郭走出人群，脸上带着满足的笑意。“地铁的做法非常暖心，在这里给荣姐安排摊位，一是让荣姐有了固定的地方，不用再满城跑着卖，二是方便了我们乘客，想吃了直接来五四广场站就能买到。”小郭从山东科技大学毕业后留在青岛工作，他告诉记者，自己在这座城市求学、工作，“青岛是一座有温度的城市，地铁这件事太暖心了。”

队伍中还有不少外地游客的身影。从江西来青岛旅游的许女士排队一个半小时后，终于在傍晚6时左右买到了馒头。“我知道荣姐的故事——她坐地铁去卖馒头，被乘客们在车上买光了。没想到这次来青岛旅游，正好赶上她在五四广场站出摊，真的太巧了。”她一边说，一边用手机记录下眼前众人排队购买的画面，“感觉青岛地铁非常暖心，能主动给荣姐安排摊位，方便了我们大家，也让我这个外地人感受到了这座城市的温度。”

现场秩序井然，离不开青岛地铁工作人员的保障。一名在现场维持秩序的工作人员告诉记者：“秩序非常好，大家的素质都很高。荣姐的馒头受欢迎，我们也替她高兴。”晚上7时30分，烤馒头全部售罄。荣姐收拾好摊位，乘坐地铁回家。她在电话中接受了记者的采访，声音里带着疲惫，更多的是感动。“我心里暖暖的，但我也不会说漂亮话。我感谢每一位乘客，他们太照顾我了！感谢青岛地铁，给我找了个固定的摊位，要不得在街头四处找地方卖。”她告诉记者，自己今年46岁，每天清晨5时30分左右起床揉面、发面，一直忙到下午3时才能完成全部烤制工序，“现烤现卖。大家喜欢吃，我就接着做。”

提起她嘴里的那句“谢谢你们”，荣姐深有感触：“人家大老远跑来排队买我的馒头，我得对得起他们。每卖一份，我都想说声谢谢——那是真心的。”（青岛早报/观海新闻记者 魏铌邦 摄影报道）