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萝卜会明开幕亮点多 记者带你先睹为快(组图)

来源:-- 2013-02-17 17:01:37 字号:TT

    看点:美食篇

    青岛萝卜•元宵•糖球会不仅好玩的多,各地的特色美食也是琳琅满目。高家糖球、老北京糖球、王姐烧烤、国足臭豆腐、天津狗不理包子、十八街大麻花……岛城本地小吃在节会小吃市场中成为主打。

    在萝卜展区各式各样的萝卜琳琅满目,有潍坊市潍县萝卜,有高密市和寿光市的萝卜还有产自莱阳市的水果萝卜。市民边逛边品尝,遇到口感不错的也会购买一些。

    记者了解到本届萝卜会上以潍县萝卜为主,价位在2元/斤到3元/斤。潍县萝卜摊主王先生说:由于潍县萝卜口感很好,甜辣适中他们卖的潍县萝卜销量一直不错,今年带来了千余斤萝卜,如果不够的话还会从老家再运一些过来。另外其他萝卜摊位也有许多市民在询问品尝,不少市民表示会选择别的品种尝尝,尤其是水果萝卜格外受欢迎。市民孙女士说道:他们全家都很爱吃萝卜,正宗的潍县萝卜比青岛本地的萝卜好吃多了,不过今天来就是想看看别的品种换换口味,8岁大的儿子对这里的水果萝卜特别热爱。

    那么如何区分是否是潍县萝卜呢?记者随即采访几位市民,大都表示不会区别只是尝一尝,感觉口感好的就是了。据了解潍县萝卜肉质根均呈圆柱形,地上部占全长四分之三,为青绿色,地下部占四分之一,为白色,上乘精品潍县萝卜,个高六寸,直径寸半,其樱叶绿色,外皮黑绿色,尾部白色,内瓤青绿,绝无白糠花,清香,汁多且甜,皮微辛,甚是可口。(青岛新闻网记者 刘梦远 孙豪)

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