高工资体面就业、100%就业、十年免费进修……有些毕业的大学生面临巨大就业压力，选择“回炉”蓝翔。

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青岛新闻网9月16日讯 气球上切腰花、蒙眼打蓑衣花刀、手拉活海参……这些绝活让人目瞪口呆，不要以为这是什么大师的手艺，他们只是在校的学生。这是不久前在山东名厨会所首届餐饮人才交流暨第十四届“新时尚”菜品交流大会上，蓝翔学生的精彩表演，让参观者无不竖起了大拇指。多年来，蓝翔学子靠着“一身真功夫”在社会赢得了好口碑，也为自己树立了品牌。

盯着市场办教育 围绕就业抓质量

山东蓝翔高级技工学校创办于1984年，是由荣兰祥独资创办的一所现代化、综合性的民办技工院校。30年前，山东蓝翔高级技工学校诞生在济南宝华街的一所简陋院落。如今，山东蓝翔已拥有五大校区、占地千余亩，在校学生三万余名，成为全国职业教育响当当的品牌。

2002年，山东蓝翔进入高起点快速发展阶段，成立山东黄河技工学校，2003年被评为国家级重点技工学校，2004年筹建山东蓝翔高级技工学校， 2006年成立山东蓝翔高级技工学校，2006年被山东省人社厅批准为山东蓝翔职业培训学院，2013年申报山东蓝翔技师学院。

    建校30年来，山东蓝翔为社会培养各类各层次技能人才40多万人，他们或成为企业技术骨干、或成功创业，活跃在社会各个行业。

山东蓝翔高级技工学校副校长曹金栋告诉记者，建校30年以来，蓝翔始终坚持“盯着市场办教育，围绕就业抓质量”，把学生的高工资体面就业作为检验教学质量的唯一标准，现在就业率达100%。

山东蓝翔建立了学生就业服务中心，配备网络信息服务团队，搭建网络就业信息平台，实行网络信息化服务。拓宽学生赴俄罗斯、蒙古国以及非洲等国外就业，拓宽国外就业渠道，今年5月，工程机械和烹饪专业学生赴非洲乌干达就业一批就达20多人。

山东蓝翔高级技工学校烹饪与营养专业拥有2万平方米的大型实习车间，可同时容纳1000多人单人单灶实习。

企业用人需“花钱预定” 就业费高达3000元

2014年，全国大学毕业生首次突破700万，达到了727万之多。中国迎来“史上更难就业季”。然而，山东蓝翔技校的学生却遭疯抢，企业提前预约才能订到人才。

在就业难的现状中，山东蓝翔技校从不为学生就业头疼。曹金栋副校长告诉记者，“我校毕业生交钱预定都满足不了。”据曹校长介绍，单位录用蓝翔一个毕业生要向学校交1000-3000元的就业费，山东蓝翔已经连续9年向用人单位收取就业费。

“学生入学就签订就业协议，如果不通过学校安排就业学费是10000元，通过学校安排就业学费是8000元，这其中的2000元是用人单位交上的预订费。”曹校长娓娓道来。

年轻小伙佟林林曾经是山东蓝翔高级技工学校的一名学子，仅有大专文凭，2012年进入山东蓝翔高级技工学校数控加工专业学习，凭着实打实的本领，佟林林目前在江苏省苏州市经济开发区华西泵业有限公司工作，成为公司的一名技术骨干。

在许多大学生毕业面临失业的大背景下，山东蓝翔却连续多年创造就业率达100%的“神话”。

像佟林林一样，从山东蓝翔走出校门化身公司骨干的学员不胜枚举。其中，烹饪学子的就业路一直是蓝翔的骄傲。曹金栋副校长介绍说，几年来，烹饪等专业很多学生分配到国务院机关事务管理局、国家电网、铁道部、中央军委办公厅接待中心等单位工作。

蓝翔汽修专业拥有3.6万平方米的实习车间2个、国内外各种型号汽车100余台，可同时容纳6000人实习。

    记者在汽修车间遇到了在此学习的王同学，王同学来自江西，去年在一家高校本科毕业，可是在毕业之后他发现大学里学到的东西跟现实有些“脱节”，而且他更发现有一定技术的技工更受企业的“待见”。跟家里商量后，他毅然又来到这里，他觉得再上三年学一份实用的技术，他会比一般的学生做得更好!（记者 张进刚）

烹饪与营养实习基地内有大型实习车间6个，同时可容纳1000多人单人单灶实习

山东蓝翔办学的最大特色是，创新实行“把工厂搬进学校”。

蓝翔技校副校长曹金栋介绍：“有些职业类院校靠的是三寸笔三寸舌三尺讲台，蓝翔不一样，这里是让你动手。”