胶南本地蓝莓上市 品质秒杀进口货（资料图）

    胶南地产蓝莓每年4月中旬开始成熟

    青岛新闻网4月25日讯 近日，胶南本地产的蓝莓开始上市，凭借新鲜口感完胜进口货，开启了这种精品水果新一年的美味之旅。据了解，胶南地产蓝莓每年4月中旬开始成熟，初期产量较少，大面积上市要到6月初。6月下旬迎来高产期，期间蓝莓现场采摘将同步启动。

     每年长达半年多的胶南本地蓝莓空

档期，当地经销商需要从南美智利等地进口。尽管采取了冷藏，长途跋涉仍然令蓝莓的口感下降不少，进口果的肉质缺乏脆度，表皮发蔫，一直备受诟病。据蓝莓产地张家楼某经销商介绍，本地蓝莓肉质脆爽，个头比进口果稍小，酸度大，更加适合年轻朋友的口味。

    神奇的蓝莓并非全国各地都可以种植，胶南基地从培土到育秧历经多年努力，连土壤都是从东北移植的，如今胶南蓝莓终于迎来国内顶级的美誉度，畅销全国。4月22日，电商大鳄阿里巴巴开启了国内首次鲜果预售，6小时内胶南地产2000斤新鲜蓝莓一抢而空。48小时后，这些神奇的小果子出现在了全国各地追求品位的食客手中。

    蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果，颗粒小，花青素含量高，是名符其实的果王。然而青岛蓝莓消费的发展仍然处在初级阶段。一位业内人士说，大部分青岛市民品尝蓝莓的主要渠道还是去超市购买，而超市的蓝莓品质差，价格贵，是不争的事实。

     这位消息人士透漏，蓝莓业内也有潜规则，最好的果实在精品店装箱卖，每箱6至8小盒，用冰袋保温；稍差一些的送到超市，一小盒125克左右，价格在20-40元左右，通常不是很新鲜；而残次的蓝莓果实才会被用作果酱、榨汁用。（本网记者）

    相关报道：阿里巴巴开卖时鲜水果 2000斤蓝莓被“抢批”一空    

    4 月 22 日，阿里巴巴批发采购平台（ ）的首个鲜果预售活动成功开卖，产自青岛胶南蓝莓基地的 2000 斤新鲜蓝莓在 6 小时内被“抢批”一空。此次预售是阿里巴巴拓展生鲜果蔬类产品在电子商务平台创新销售模式的首次尝试。

    “作为批发采购平台，阿里巴巴也在摸索时鲜果蔬产品在电子商务平台销售的可行性和潜在市场，开拓出以产地地理性标识为特征的时鲜类产品在网上的运营模式，并最终形成规模化效应。”阿里巴巴农食频道负责人表示。

    源产地直供、新鲜采摘、绿色有机以及 48 小时冷链直达是此次青岛蓝莓预售活动的四大卖点，也是未来阿里巴巴鲜果批发业务的重要特色。

    据悉，此次预售的 2000 斤蓝莓分别被来自于阿里巴巴采购批发平台的 11 个买家在当天抢批一空，以 37 元一盒（每盒 125 克）的批发价，总共售出 8000 盒。人均客单价为 27684 元，人均采购量为 727 盒，客单价高，人均采购量大，均为特征明显的批发采购行为。

    同时，源产地直供减少了鲜果销售中间渠道环节，因此，此次批发的价格相比传统销售模式下的蓝莓鲜果零售价降低了近 50% 。

    由于青岛以外地区蓝莓鲜果价比活动预售价高出很多，尤其是北京地区高出了一倍的价格， 因此整个活动北京地区买家采购数量最高，其次为上海广州等一线城市。

    而为了保证水果的新鲜度， 48 小时冷链直达的鲜果运送模式也是首次推出，蓝莓鲜果经过精细包装，在 48 小时之内在全国范围内送货上门，以保证蓝莓鲜果的品质，达到直接食用的标准。

    蓝莓因为营养价值高，被誉为 “世界水果之王”。青岛胶南基地因为独特的地理位置，每年产出全国 70% 的优质蓝莓，成为全国最大的蓝莓基地。此次青岛蓝莓基地与阿里巴巴食品农业行业频道 ( ) 的合作，开辟了鲜果、时鲜果蔬在 B2B 平台批发销售的新模式。

    事实上，阿里巴巴食品农业频道于去年 7 月才上线，作为一个新行业频道，目前已有超过 35000 家会员入驻，入驻商家主要以原产地厂家、果园农户、养殖厂、品牌经销代理商为主， 经营产品涵盖休闲食品茶酒饮料、生鲜水果、食用菌等多个品类。（中国网）