早报讯 开春后，新鲜海参开始出水上市，由于价格比原先降了一半，鲜海参也自然变成了家常菜，端上了市民的餐桌。昨天，记者在即墨海参养殖区探访发现，这里的新鲜海参每斤批发价46元，而大量便宜的春参上市后，让岛城更多的市民吃上了“贵族海鲜”。

    现象：海参降价吃的人多了

    “现在的海参便宜了，想吃了就到市场上买几只。”记者在青岛市北区南山海鲜市场的海参摊位前看到，多名市民正在选购新鲜海参。摊主李女士介绍说，最近一个月来，新鲜海参的价格一直往下降，一斤海参才50多元，吃海参的多了，生意也越来越好做了。家住市北区台东步行街的市民张女士说，以前因为海参价格比较高很少吃。开春后，市场上的新鲜海参一天比一天便宜，现在一周至少要吃两次鲜参。

    “现在花10元就能买到一只大个的海参。如果捡小个的还要便宜，和吃青菜的价格差不了多少。”在营口路市场经营海鲜多年的李老板说，以前海参贵的时候，因为买的人少，所以就很少进货。这些天海参降价了，吃海参的市民多了，他每天都要进几十斤新鲜海参。市民王女士说，现在的海参价格降到了平民价，原来被称为贵族海鲜的海参，如今经常在平常人家的餐桌上出现了。

    价格：春参价格直降一半

    昨天，即墨丰城社区海参养殖户宋先生介绍说，在靠近丁字湾的一大片海域，有着上万亩的大田海参养殖区，现在到了春参出水的时候，虽然参价有些低，但有些已经长成的海参还是不得不出水运往市场。去年，海参每斤80元到90元，还能赚上一笔。这几天大田参的价格平均每斤批发46元，是原先价格的一半。

    “现在的市场行情变化太快，养参越来越不好把握了。”即墨丰城社区丁字湾海参养殖户焦先生说，几年前，他在这里租了一个10多亩的参池，头一年海参价格还行，但后来越来越不行了。由于参价降低，一些养殖户打算进行海参深加工，等一段时间，看看价格是否回升。（记者 康晓欢）