“这鸡蛋真是一天一个价,都涨到5块5一斤了,真得省着点吃了。 ”家住台东的刘女士是名家庭主妇,对蛋价的上涨颇为敏感。记者探访发现,入伏之后,青岛鸡蛋价格已经突破五元大关。
东部市场一斤5.7元
刘女士一家5口,每天至少要吃5个鸡蛋,几乎隔几天就要去一趟农贸市场采购鸡蛋。入伏之后,她发现鸡蛋的价格像脱了缰一样,一天一个价,很快就突破了5元,如今直逼6元大关。
在营口路农贸市场,鸡蛋的价格普遍在5.5元/斤左右,而且没有讨价还价的余地。“我们也不想卖这么高啊,进货价格就很高啊。 ”面对顾客的质疑,鸡蛋摊主老王不停地解释。老王告诉记者,每年入伏之后一直到中秋节,都是鸡蛋涨价的时期,但今年的价格比往年都要高,按照目前的态势,鸡蛋价格甚至有可能突破6元大关,刷新历史最高价。记者采访发现,从团岛农贸市场到东部漳州路农贸市场,鸡蛋价格呈现阶梯递增的态势,西部市场的单价维持在5.5元/斤,东部市场则涨到了5.7元/斤。
记者从华中蔬菜批发市场获悉,6月22日的时候,鸡蛋批发价格就达到了4.6元/斤,此后一路上涨,7月8日时就突破了5元大关,入伏当天批发价格达到了5.3元/斤,零售价格还要高一些。
蛋价仍将震荡上行
鸡蛋批发商周磊透露,鸡蛋价格像坐火箭一样快速上涨,有多方面原因。其中最为重要的原因当属供应量不足。 “去年养鸡户亏了不少钱,很多养殖户不敢补栏,甚至减少养殖数量,导致蛋鸡数量大幅减少,供应量自然受到影响。 ”城阳蛋鸡养殖大户刘正毅说,由于成本居高不下,蛋价却上不去,去年不少养殖户都赔了钱,很多养殖户缩减养殖量,甚至有一些养殖户改行。此外,入伏后气温一直很高,蛋鸡习惯性“趴窝”,下蛋量明显减少,导致供应更加紧张。
记者从物价部门获悉,入伏之后,高热阴湿天气多发,预计后期蛋价仍将震荡上行。“按照往年惯例,鸡蛋价格在中秋节之前会一直保持在高位,中秋之后伴随消费量减少,加上气温降低,蛋价或将下跌。”周磊说。市物价部门也表示,本次鸡蛋价格上涨属于正常现象。预计,鸡蛋价格本轮震荡之后还会正常回落,市民不必抢购鸡蛋。(记者 李德银 实习生 王萍)