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老姜15元/斤贵过猪肉 菜贩:两月后可能降价

来源:青岛早报 作者:刘汉锋 2014-10-25 07:25:58 字号:A- A+

    “老姜每斤15元,新姜每斤7元。”劲松四路附近菜市场的一商贩说。昨天,记者走访多个市场发现,虽然新姜已经大量上市,但老姜价格依然坚挺,零售价多在13元至15元之间。菜贩表示,两个月后老姜价格才有望下降。

    昨天,记者来到劲松四路附近的农贸市场,在一蔬菜摊位前,看到摆放了一堆新姜和老姜,约有十五六斤。听到记者询问,摊主表示,老姜每斤15元,新姜每斤7元,“从中秋节至今,价格几乎没怎么变,一直挺高。”摊主说,每天也卖不了多少,这一堆姜三四天卖不完,“都买一点,太贵了。”他说,许多人会买相对便宜一点的新姜。

    “新姜没那么辣,炒菜可以用,但炖肉之类的最好用老姜。”前来买菜的市民朱女士说,新姜水分多,不容易保存,她买新姜主要是腌咸菜。

    离这个摊位不足50米,有一家肉铺,五花肉标价13元一斤,纯瘦肉14.5元一斤。“以前买得起肉,买不起葱花,现在是买得起肉,吃不起姜。”他说,老姜比肉贵两块,说起来挺可笑的。

    什么时候老姜的价格才能降呢?多年来一直从平度进姜的菜贩王先生告诉记者,新姜入窖去水后才能变成老姜,这个过程需近两个月时间,而今年产的老姜大量上市,才有可能让老姜的价格下降。也就是说,市民要吃上便宜姜,还得等两个月。 (记者 刘汉锋)

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