昨天，在莱西姜山镇的保驾山村，村民李保胜在查看黄秋葵的长势。再有10天左右，黄秋葵就会下来第一拨，这新春第一茬黄秋葵将直接装箱，以昂贵的价格，直接出口新马泰等国，为村民春季淘下第一桶金。据了解，莱西市在姜山、河头店等乡镇种植了万余亩黄秋葵，这里成为黄秋葵出口的重要生产基地。

    现场 黄秋葵即将全成熟

    昨天，在姜山镇的黄秋葵种植基地，大棚里“热浪袭人”。工人们正忙着检查黄秋葵长势。记者注意到，很多黄秋葵黄花开得正旺，有的已挂上了果实。据技术员王先生介绍，基地种植了500余亩黄秋葵，基本上都是外销，多出口韩国、日本，那里的人们喜欢吃这种健康蔬菜。

    据王技术员介绍，黄秋葵又名洋角豆，是锦葵科秋葵属中能形成嫩荚的栽培品种。在全世界的热带地区广泛栽培。我国的黄秋葵只是零星栽培，在海南、安徽省和湖南省相对栽种较多。随着黄秋葵保健营养功能逐渐被认识，其在全国各大城市的栽培不断扩大。莱西也是在十年前才开始引种，现在成了 “主打”菜。

    讲述 引种黄秋葵致了富

    “幸亏引种了黄秋葵，让我家的收入翻了一番。 ”村民左旭阳高兴地说。在紧靠莱阳市边界的七星河畔左家泊子村，这里以前祖辈都靠种粮食为主。从2007年以来，村“两委”干部帮忙跑市场、跑资金、跑项目，修筑了七星河拦水闸和两个平塘，解决了大田蔬菜浇地难的问题。村干部还带头种植黄秋葵作示范，带动了100余户村民种植了400多亩，还在周边村庄建立了1000多亩的生产基地，并与莱阳市两家规模大、信誉高的农副产品加工企业签订了购销合同，形成了产供销一条龙式的订单生产模式，大大降低了市场的风险。

    同时，为了保证黄秋葵的品质，村里对2300亩耕地统一规划，实行黄秋葵与玉米、花生、大白菜、花菜等农作物和蔬菜的轮种，使黄秋葵的亩产都在5000斤以上，一亩地可收入万元以上，比种植其他农作物和蔬菜的收益高出几倍。现在，全村农户几乎都种植黄秋葵，黄秋葵成了农村致富的 “金钥匙”。

    创汇 一年出口了千万吨

    “它的营养价值很高，由于黄秋葵含多种维生素、矿物质以及牛乳聚糖等，有增强身体耐力、强肾补虚、健胃整肠等功效，日本人视它为补品，老人强肾补虚的药品代用品。 ”据莱西市相关部门负责人介绍，现在整个莱西地区种植的黄秋葵约万亩，每年出口上千万吨，基本上都出口到日本、韩国及新、马、泰等国家。

    店埠胡萝卜、山后韭菜、草莓、苹果、梨和黄秋葵等，这些土生土长的农产品，已经成为莱西市农产品出口的龙头行业。现在统一加工，统一标准，进行出口创汇。

    尝鲜 黄秋葵将入百姓家园

    昨天下午，记者来到沧口蔬菜批发市场，发现卖黄秋葵的商家也不少。目前，在市场上的售价为每公斤24元。这些黄秋葵来自南方，而青岛当地的黄秋葵大量下市需要等一段时间。

    商贩刘先生告诉记者：“现在，黄秋葵的销售去向主要是饭店，而百姓认识它的还不是太多。其实，这种‘贵族’蔬菜应该多尝尝。做法与平时炒别的青菜差不多，营养价值比普通蔬菜强多了。 ”预计市民会很快“尝鲜”。（青岛晚报/掌上青岛/青网记者 王汉峰）

原标题：“贵族”黄秋葵成农户致富“金钥匙”