晚报讯 昨天，青西新区食药监局对考点的周边宾馆食堂进行了突击检查，使考生能在考试期间拥有一个安全健康的食宿环境。

高考前夕，青西新区食药监局重点加强了对各食宿点的菜谱审核，对易发生问题的菜品原料进行重点排查，列明豆浆、剩米饭、凉拌菜、外购熟食、腌肉、腌菜、韭菜等高风险食品名单，严禁做“火候菜”。同时，高考师生菜单剔除了蛤蜊、鲜黄花菜、鲐鲅鱼等易发生食物中毒的产品，保证荤素搭配合理，既让学生吃得有营养，又要安全健康。 （记者 王汉峰 通讯员 程林）

新闻内存

高风险食品

蛤蜊、鲐鲅鱼、鲜黄花菜、豆浆、剩米饭、凉拌菜、外购熟食、腌肉、腌菜、韭菜

    原标题：这些高风险食品考生最好别吃了