烟台苹果商贩今年被苹果闪了一下腰。去年价格还一路狂飙的红富士苹果如今却遭遇价格大跳水。烟台栖霞等地冷库苹果价格跌破1元/斤。由于前两年不少苹果商贩尝到了囤积苹果的甜头，不少当地果农也加入了“炒苹果”大军，没想到如今却面临着苹果大甩卖的尴尬局面。业内人士介绍，尽管产地价格大降，但由于目前青岛市场主要以陕西、甘肃一带苹果为主，零售市场降幅不大。

    栖霞库存红富士大降价

    人们对去年的“史上最贵苹果”还记忆犹新，然而今年夏季烟台冷库苹果却出现了价格大跳水，70毫米规格的苹果收购价跌破1元，而同等类型的苹果去年收购价还在2—3元/斤。监测数据显示，2月下旬以来，全国富士苹果价格整体呈下降走势。与2月相比，7月富士苹果全国日均价下降10%。其中，山东、宁夏等地价格下降尤为明显，下降幅度达到了31%。

    烟台栖霞苹果经纪人田女士介绍，去年10月，每斤3.8元、2.7元收购的规格80毫米、75毫米果品，如今出库价仅为每斤2.2元、1.5元左右，甚至规格65毫米的果品只卖0.3元，比入库前身价缩水几乎近半。

    中国苹果网预测显示，栖霞地区冷库苹果所剩不多，个别大冷库还有余货，市场上货量持续下降，存货商挺价心理抬头。

    商贩囤苹果今年烂手里

    冷库苹果价格跳水与苹果贩子囤积苹果不无关系。即墨东方鼎信农副产品交易市场销售经理袁铭介绍，2013年烟台苹果整体情况较好，价格也卖得比较高，这极大地提振了当地果农的信心。2014年红富士苹果丰收后，当地果农为了让苹果继续卖出好价钱，于是在苹果丰收后放到冷库里囤积起来，致使当年红富士苹果大涨，但实际上却是一种非正常的市场格局。而这种大量囤货带来的危害现在就显现出来了。冷库虽然能延长苹果的保存时间，但也存在一定的期限，去年丰收时放入冷库的苹果到现在已经开始出现腐烂现象，不及时卖出有可能造成更大损失，并且面临着亏本的尴尬局面，所以才有了眼下烟台冷库苹果大跳水。

    岛城苹果主要来自陕西甘肃

    尽管烟台冷库苹果价格出现大跳水，但对青岛苹果价格的影响不像烟台当地那么大。眼下正值夏季水果大量上市的季节，西瓜、桃、葡萄等水果占据市场主流，只有部分水果商贩销售红富士、嘎啦等苹果。来自陕西、甘肃一带的嘎啦苹果售价约为2.5元/斤，红富士苹果价格约为4元/斤。袁铭介绍，烟台冷库苹果价格跳水对青岛苹果价格不会造成太大影响，烟台冷库苹果目前已经接近销售完毕，此外，青岛市场上销售的苹果主要以来自陕西、甘肃的嘎啦为主，这类苹果价格一直比较稳定。 青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 李沛