【青岛故事】黄岛路市场最后的守望者
【青岛新闻网独家】
9月底，青岛启动对黄岛路及周边区域的改造工程，黄岛路市场专项整治也同时启动，这使得存在近百年的老市场一夜之间变了模样。道路被掀翻重修，马路上占路经营的摊铺没了踪影，所有的业户退路进室，证照不齐的业户被取缔，黄岛路市场正经历着“大洗牌”。
在青岛人的记忆里，黄岛路市场是一个符号，这个市场存在的历史要追溯到上世纪20年代。那个时候，青岛少有商店，更没有大型超市，路边市场是人们采购的主要渠道。因此，年代久远的黄岛路市场，成了众多老青岛人离不开的“商业步行街”。存在近百年，黄岛路市场送走了一批又一批商户，历经大大小小多次整治，这个市场的人气依旧旺盛。
现如今，一个小店铺存活十年便可称之为“老店”，而在黄岛路市场，有十多年历史的老店则处处可见。无论时代怎样变革，无论周边如何变迁，总有商户坚守在黄岛路市场，或是十年，或是二十年，或是更久。他们做着小本生意，见证黄岛路市场的变迁，历经平凡的故事，拼凑成黄岛路的历史。（青岛新闻网记者 孙志文 摄影报道）
人物：老何
经营：熟食
老何是山东日照人，11年前来到青岛谋生，那时年轻的他考虑加盟一个品牌肉类熟食店，靠做小买卖赚钱养家。2008年奥运会之前的青岛老城区，人口比现在密集得多，尤其在黄岛路周边居民众多，作为老城区最大的露天市场，黄岛路市场人流量大，生意兴隆，于是老何毅然选择在黄岛路开店。从开店到现在正好11个年头，老何经历了2012年前后的生意“黄金期”，也经历了黄岛路改造期间的惨淡。
在众多店铺纷纷关门的时候，老何选择坚守。他说：“11年了，黄岛路市场没让我发财，但给了我谋生的机会。我和这里的商户很熟悉，大家因为在这里卖东西而成了朋友。话说回来，黄岛路市场这几年确实脏乱，我们这些商户也希望市场能变得干干净净的，整修非常有必要，整修好了我们还会继续做生意。”
人物：黄女士
经营：蛋糕
黄女士是江西抚州人，她和丈夫在黄岛路市场西侧经营着一家有16年历史的蛋糕店，专门做生日蛋糕和各种点心。今年9月底，黄岛路市场开始整治后，黄岛路被掀翻重修，客流量锐减，黄女士蛋糕店的生意少了许多。她索性一边看店，一边看着网上的娱乐节目，打发时间。
她告诉青岛新闻网记者，在她的老家江西抚州，很多人都会做蛋糕，不少人都选择去别的城市开蛋糕店。初中毕业以后，黄女士在老家的一家蛋糕店做学徒，学了手艺后就随丈夫来到青岛，在黄岛路开了这家店。蛋糕店开了这么多年，黄女士从没想过离开。她说：“黄岛路上有几家蛋糕店，我的店历史算比较长的，对这条路有感情了。黄岛路市场要大改造，只要政府允许我们继续在这开店，我一定会留在这的。”
人物：杨师傅
经营：蔬菜
杨师傅是山东临沂人，他和妻子在黄岛路市场卖了12年蔬菜。早上4点起床，去抚顺路市场进菜，5点多出摊，在菜摊上一呆就是一整天，一直卖到晚上9点多。杨师傅对黄岛路周边居民的吃菜习惯了如指掌：“西红柿、土豆、黄瓜进得多、卖得多；蘑菇、菠菜这样价格贵的菜卖得少，一次也就进10斤；茼蒿、生菜卖得最不好，只有饭店才要。”
在杨师傅眼里，黄岛路市场不仅是他赖以生存的地方，也是方便居民的“百货店”。他说：“超市太远，所以很多老人喜欢到黄岛路买菜。这里有菜有肉，还有点心蛋糕、日用百货，价格便宜，对周围的住户来说，这个市场的存在就是最大的方便。”
人物：李女士
经营：海鲜
李女士老家山东日照，她在黄岛路市场经营贝类海鲜，卖蛤蜊、扇贝、海红和虾蟹。她经营的海鲜店有17年的历史，最早是她公公婆婆在黄岛路开的。每天，李女士和爱人凌晨三点多起床，开着摩托车去城阳进货，然后回到黄岛路开门营业，一年到头天天如此。
说起自己这些年在黄岛路市场卖海鲜的经历，李女士称自己是“累并快乐着”的：“干这一行后，我们是城市里起得最早的人，有时候，为了抢到最新鲜的货，我和老公凌晨一点就要出发，去市场进货。这几年，小店生意不错，我和丈夫两个人忙活，一个月能有万元左右的收入。但这几天黄岛路铺路，生意一下子没有了，我都歇了好几个星期了。”
人物：大胡子
经营：饭馆
画面中这位留着浓密络腮胡的男子就是大胡子（化名），一个烟台汉子。8年前，他来到青岛，凭着自己烹饪学校学来的手艺，在黄岛路市场的最东端开了一家啤酒屋，做炒菜、烤肉串、卖青啤。青岛人对啤酒和烤肉情有独钟，黄岛路所在的老城区随处可见啤酒屋，因此，啤酒屋的竞争也非常激烈。凭着自己的厨艺，大胡子把啤酒屋经营得有声有色。
大胡子说：“我不喜欢做职员，跟别人干活，那样不自由。我在黄岛路开家店，虽然赚得不多，但维持生活绰绰有余，还自在。黄岛路正在改造，我希望改造之后的黄岛路重新聚集人气。”
人物：高大姐
经营：水果、蔬菜
高大姐是河北人，在黄岛路市场卖水果、卖菜有近10个年头了。像很多水果摊经营者一样，高大姐也是每天起早贪黑地进货、摆摊。在黄岛路时间长了，很多住在周边的老人对高大姐非常熟悉，一年四季都到她的店里买东西。
高大姐是个热心肠，她说：“有的老人是我的老顾客，年纪太大了走不动了，他们需要什么就给我打个电话，我给他们送到家里去。”说到黄岛路周边的改造工程，高大姐有些忐忑：“我在这干了快10年，希望不要因为改造把这个市场弄得不热闹了。”
人物：查女士
经营：崂山茶
查女士来自安徽省，在黄岛路市场经营着一家有15年历史的茶叶店，主营崂山茶。她的父辈在安徽老家经营茶庄，受父母影响，她也是个爱茶的人，平时喜欢喝茶、研究茶。查女士在黄岛路开店是因为这的房租相对新城区来说比较便宜：“小本生意，不想投入太多，所以就来了黄岛路。”
黄岛路整修以来，查女士茶叶店的生意比较惨淡，她想关门歇业，但又不舍离开。她告诉青岛新闻网记者，做买卖是个“运气活儿”，运气好了能挣钱，运气不好就赔钱，虽然生意不好，她还是守在店里，接待屈指可数的几个顾客。她说：“附近整治好了以后，不知道还能不能在这开店了，能开一天是一天吧。”
人物：方师傅
经营：凉拌菜、酱货
画面中，方师傅在自家店里一边抽烟，一边看电视，他身旁的货柜里已经空无一物。由于缺少一些证件，黄岛路市场专项整治以来，方师傅的凉拌菜店一直处于歇业状态。
方师傅来自黑龙江，在青岛生活了15年。他告诉青岛新闻网记者，他在黄岛路开店已有13个年头，长期经营凉拌菜和酱肉。他的爱人厨艺精湛，每天负责准备凉拌配料和制作酱货，而方师傅则负责经营。
9月底，相关部门对黄岛路市场进行专项整治，方师傅的店面临停业。对此，他表示无奈：“我这个年纪早该退休了，退休以后也没事儿干，闲着也是闲着，做个买卖还能赚点钱。我正想办法补办手续，争取让我的店活下去。”
人物：宋大姐
经营：猪肉
宋大姐在黄岛路卖猪肉卖了31年，是目前在黄岛路经营年数最长的商户之一。她是青岛当地人，曾是国棉厂的纺织工人，后来离开工作岗位，在黄岛路市场开了这家肉店。她用卖肉赚来的钱，供儿子上完大学，供老人安度晚年。
30多年间，宋大姐见证了黄岛路市场的变迁：“从我到这里开店以来，黄岛路始终非常热闹，人来人往的。以前，黄岛路不脏，马路还可以走车。是最近几年，市场上的商户多了起来，很多人开始占马路经营，让市场的环境变得越来越差。”
人物：侯女士
经营：水果、熟食
侯女士虽然开店只有两年，但在黄岛路市场周边经营水果已经10多年了。她告诉青岛新闻网记者，她以前在沂水路附近摆摊卖水果，赚钱了以后，选择在黄岛路租下一家店面，开起了水果、熟食店。
侯女士老家临沂莒县，10年前来到青岛，在老城区的里院里租房居住，平时赶早市卖水果。而今，为了省钱，她在店里腾出一间房用来居住，过着“前店后家”的生活。
说起黄岛路周边的改造，侯女士有些感慨：“说改造好多年了，今年终于有动静了。但是改造完以后，市场会不会像之前那样有人气，谁也说不准，生意会不会越来越好，都是未知数了。”
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