马家沟芹菜搭上互联网快车 网上销量已占三成
青岛新闻网12月6日讯 一年一度的青岛马家沟芹菜文化节在马家沟芹菜产业示范园开幕。据了解，本届芹菜街除了商贸洽谈活动之外，还有产业示范园、文王山万亩林场游园，京剧专场等活动，市民们可以参观了解马家沟芹菜的种植文化，并观赏曾搭乘“神舟七号”载人飞船进行航天育种的“航马1号”、“航马2号”等芹菜品种。
菜农正在收获马家沟芹菜
今年，马家沟芹菜芹菜除了超市、专卖店直供直销外，还开辟了新的销售渠道，搭上了“互联网+”快车。
“目前预计有30%的芹菜要通过网络销售，网上挂牌马家沟芹菜的店家有百余家。”青岛琴园现代农业有限公司负责人李春波介绍，网售已成为重要的销售渠道，主要是进行批发，零售暂时还未大面积推广。
“芹菜不像其他作物，它属于生鲜食品，保存和运输都有一定的要求，在网络零售中，包装保鲜是个大问题。我们正在想办法解决这一难题。”李春波表示。
为了激励更多的种植户参与“互联网+”，在芹菜节上将推出新的活动，“准备组织一个优秀网络营销户的评选活动，根据实际情况，选出优秀的网络营销户五到六名，并进行奖励。”李春波说。
连续10年了，马家沟芹菜普通装一直是98元一盒。其品质和品牌的保证，使马家沟芹菜价格保持平稳成为一种常态。
马家沟芹菜产业示范园里展示的盆景芹菜
据了解，为把马家沟芹菜和国内高端消费市场联系起来，李园街道每年组织人员到京、沪等全国重点城市参加农产品展销会、交易会。目前已与国内20多个大中城市的100多家批发市场、超市和高端餐饮消费机构建立了直供直销关系。
“真正的马家沟芹菜几乎没有直接出售毛菜的，我们都是按照客户需求，通过简单加工或精细加工后出售。”贾文学是东马家沟村的种植户，每年芹菜种植面积保持在30多亩，通过“网络+物流”，他的客户基本遍及全国，北到东三省，南到长江流域。由于按照标准化种植，他每年收入四五十万元。
马家沟芹菜虽然依靠品牌效应，价格有优势，但它跟其他的农产品一样附加值仍然有待提高。“特别是在包装销售过程中，外层的芹菜茎还要去掉，这也造成了一定的浪费。如何能更好利用，最大限度地提高收益，一些企业也在积极探索。”李春波表示，芹菜全身都是宝，但是作为蔬菜，基本上就利用了茎，所以目前公司也在探索如何对芹菜进行深加工，比如深加工成芹菜面条、水饺、包子甚至是饼干。“经过深加工之后，也可以克服芹菜无法长时间存放、运输的弊端，同时也为网上销售提供更大的空间。”
示范园智能化温室
除此之外，李春波还介绍，由于芹菜具有降血压、降血脂、清理肠道的功效，所以公司也计划加工芹菜保健品甚至是药品，目前已处在研发的阶段。
目前，马家沟芹菜种植面积已达6000亩。先后成立了青岛琴园现代农业有限公司，建设了青岛马家沟芹菜产业示范园和中国芹菜博物馆，注册了“马家沟”牌芹菜商标。马家沟芹菜相继通过了农业部无公害农产品、绿色食品和有机食品认证，并获得中国驰名商标、国家质检总局“国家地理标志保护产品”。（青岛新闻网记者 陈志伟 通讯员 张德杰 于有升 ）
菜农正在收获马家沟芹菜
【吃不出渣的“马家沟芹菜”】
马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富，品质上乘, 吃不出渣。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种人体必需元素，马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。
马家沟芹菜有一道独特的工序，就是窖藏。通过窖藏，不仅拉长了销售周期，还让芹菜叶中的营养大部分回流到茎和根部，让茎部的营养更丰富、口感更加嫩脆清香。
【“马家沟芹菜”名片】
2003年，在国家工商局注册了“马家沟”牌商标；
2005年，获国家农业部无公害农产品认证及绿色食品A级认证；
2006年，获青岛市农产品名牌称号和青岛市消费者喜爱的名优农产品称号，被评为2008青岛奥帆食品备案种植基地；
2007年，被授予“2007青岛市食品质量放心品牌”和“岛城十大商标”，获国家地理标志产品保护，成为我国第一个叶类蔬菜地理标志保护产品；
2008年，被评为山东省著名商标并获有机食品认证，马家沟芹菜种子搭载神舟七号遨游太空并开展了航空育种试验‘
2009年，参加中国商标节获“最具竞争力农产品商标”；
2010年，被评为“中国驰名商标”，荣获“第八届中国农产品交易会金奖”，马家沟芹菜产业示范园被评为“国家AAA级旅游景区”；
2011年，获农业部国家农产品地理标志保护登记；
2012年，获第十届中国国际农产品交易会金奖；
2013年，通过了国家农业948项目“农产品地理标志品质鉴定与质量控制技术及管理体系的引进与利用”专家验收；
2014年，被授予青岛市农产品区域共用品牌；
2015年，获第十二届全国农交会暨第三届山东省农交会畅销产品奖。
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