周明蓉在澳大利亚阿德莱德市时装周上。

    原标题：酒店女老板“跨界”当上时装设计师

    说起周明蓉和她的丈夫牛虎兵，认识的人不一定多。但说起“老转村”和闽江三路上主题设计酒店“CHINA公社”，青岛人几乎无人不晓。他们正是“老转村”和“CHINA公社”的创办人和拥有者。

    可正在过去的2015年，周明蓉有了新的身份和角色，除了餐饮和酒店女老板，2015年10月24日，她以青岛时装设计师的名义带着她的时装品牌“慈爱诺”在南澳大利亚阿德莱德时装周上发布了主题为“和合”的2016年流行趋势。

　　餐饮、酒店、时装，做的全是“中国文化”

　　1993年，牛虎兵、周明蓉夫妇辞职创业，从重庆来到山东开起了川菜馆和鲁菜馆。虽然是做大众餐饮业，但他们却独辟蹊径走起“文化路线”。除了口味做到纯正，“老转村”处处充溢着浓郁的四川地域风情和儒家文化特色。“中国文化”这个大概念在“老转村”被生动地呈现在大堂的一件件小摆件、一幅幅挂画、一个个粗磁碗以及川妹子火辣辣的四川方言……之中。短短几年内，“老转村”风生水起，连开数店。

　　2004年，闽江三路上一处老厂房出让，牛虎兵、周明蓉夫妇出手盘下，改建为一座客家土楼风格的酒店，命名“CHINA公社”。他们再一次在“中国文化”四个字上下功夫。126间客房，被他们设计成15种房型，每一种房型都是独立的设计风格，以中国传统“和合”文化贯穿其中，呈现出古老民俗与前卫风尚、自然生态与人文空间相融合的中国味。在这里，“中国文化”被进一步细化为中医、太极拳、茶道等等一个个服务项目中。一位客人离店时对CHINA公社写下这样的评价：“出差去过不少国家，住的都是千篇一律的商务酒店，常常不知身在何处。只有住在这里，我一睁眼就知道，这里是中国。”

　　“中国文化”四个字有多大的含金量以及市场潜力，恐怕没有人比牛虎兵、周明蓉夫妇更有体会。衣、食、住、行，不管哪一类消费市场，只要能把“中国文化”做出味、做到位，就会产生巨大的市场号召力。已经在食、住两大市场上旗开得胜的牛虎兵、周明蓉夫妇再往前走一步，似乎也是水到渠成。

　　餐饮业走出的时装设计师

　　周明蓉进入时装界，还得从她做餐馆说起。

　　上世纪90年代，餐馆服务员的着装就像餐馆的装修一样，千篇一律，毫无特色。“老转村”的装修独树一帜，餐馆川妹子服务员也需要有相应的工装。于是，周明蓉亲自设计了工装，跑到百货大楼找裁缝制作。一时间，“老转村”的工装也成了一道风景。有公司老板打听到是周明蓉的设计，就请她为本公司设计工装，周明蓉的时装之路就这样一点点打开了。

　　“让企业服装成为一张文化名片”，这是周明蓉进入时装圈的明确目标。在服装产业中，她瞄准了一块新兴市场——商务时装。“职业女性的职场年龄从20岁到60岁，时间跨度很大，应该让她们绽放魅力而不是被简单的职装包裹。包括餐饮服务员在内的所有职业装都可以时装化，展现个性时尚、与众不同。”为了实现这个理想，她立即到清华大学美术学院和巴黎服装学院奢侈品研究班系统学习。

　　2012年，周明蓉率领团队参加第十二届中国（青岛）国际时装周，发布了以“跨界”为主题的高级团队制服作品发布会，周明蓉获得最佳设计师银奖。2013年，周明蓉又举办以“穿越新视线”为主题的高级定制团队（个人）时装发布会，进一步拓展她在时装界的影响。

　　在国际T台上展现“中国文化”

　　2015年10月24日下午，澳大利亚阿德莱德市欣德玛什广场，举行了时装周主会场的发布。

　　时装周发布会按售票价格排座，价格不菲。“慈爱诺”这一场“中国秀”的门票全部售罄。发布会前两小时，就有众多身着礼服的南澳时尚界人士和旅居华人们拥挤在秀场门前。

　　发布会前，周明蓉手把手教洋模特们走中式婀娜的台步，引发了一股“学步潮”。

　　当周明蓉的“慈爱诺”发布会开始时，古琴和萧演奏的悠扬乐曲，香云纱、欧根纱和丝毛等东方面料，中国瓦形的剪裁曲线，加上虚实结合的视觉效果，观众情不自禁地掌声连起。之后的连续几天里，“China”成为了时装周酒会、研讨会上的一大热词。

　　一同前往的青岛服装设计师协会秘书长张崇伟说，阿德莱德时装周是南澳时尚界的盛事，但多年来东方文化却是个空白。所以当中国服饰出现的时候，受到的关注出乎意料。

　　“去之前，没有料到南澳对中国文化如此崇尚。回来后，萌生了一个大胆的想法：让世界从我的设计里‘看中国’。”周明蓉的“跨界年”给了她更强的信心和勇气。

　　此前夫妻俩曾经梦想着把CHINA公社打造成一个让人们“看中国”的窗口。那梦想正在实现，新梦想又将在2016年启程。