原标题:进口海鲜低价围攻本地鱼虾
我市远洋渔船带回南极磷虾北极甜虾等 价格稳定市民纷纷尝鲜
阿根廷鱿鱼、北极甜虾、竹夹鱼……随着远洋渔业的发展,越来越多远洋海鲜走上市民餐桌。春节临近,目前正是市民采购年货的高峰,吃惯了带鱼、鲈鱼等传统海鲜,不少市民开始“尝鲜”远洋捕捞海鲜。记者从市海洋与渔业局获悉,2015年我市完成远洋捕捞产量14万吨、产值15亿元,分别为“十一五”末的46倍和12倍多,远洋渔业的发展大大丰富了市民餐桌。(青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 王伟)
现场 市民尝鲜远洋海鲜
昨日上午9时许,在台东利群商场,不少市民在南极磷虾专柜前选购。 “过来准备点海鲜年货,结果就看到这个了,以前没吃过,正好买回家尝尝鲜。 ”市民朱女士说。销售人员告诉记者,近日台东利群、维客等商场的十个专柜同时开售南极磷虾,赶在春节期间端上市民餐桌。“我们一直在铺展线下销售渠道,想让更多青岛市民吃上来自南极的美味,目前在全市十个商超都有专柜销售。”青岛市远洋捕捞有限公司相关负责人徐赛告诉记者,大部分市民只是听说过南极磷虾,并没有吃过,不少人围着专柜询问价格,并品尝现场制作的磷虾鸡蛋饼。目前南极磷虾定价在每斤35元左右。
记者在同安路一家海鲜专卖店看到,不少市民在购买北极甜虾、鳕鱼、阿根廷鱿鱼等。“这些远洋捕捞海鲜越来越受市民欢迎,逢年过节的时候,吃惯了传统海鲜可以换换口味。 ”销售人员说。
优势 进口海鲜不会“逢节就涨”
“其实很多进口海鲜比本地养殖的海鲜便宜,进口海鲜不都是高大上,有的也开始走低价平民路线抢市场。”徐赛告诉记者,青岛市民对进口海鲜的接受度越来越高,比如目前各大超市有售的南美对虾。 “南美对虾分厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾两种,厄瓜多尔白虾可以水煮,也可以红烧,阿根廷红虾,生吃或者焗更多一些。 ”
水产进口商朱先生告诉记者,进口海鲜的走俏和价格下降有很大关系。除了澳洲龙虾、银鳕鱼等高档品,进口海鲜普遍便宜。另外,进口海鲜价格一直相对稳定,春节期间国产海鲜价格水涨船高,一些热门海产品甚至翻番,而进口水产品价格相对稳定,不会因为节假日大幅波动。“比如波士顿、古巴龙虾三十多元钱一斤,厄瓜多尔白虾还不到三十元钱一斤,但是到了春节前中国对虾价格一斤就要100多元。 ”朱先生说。
探因 捕捞量大促使海鲜降价
部分进口海鲜价格为何比国产海鲜便宜?“近年来我市远洋渔业发展迅速,国家政策与补贴都在往远洋渔业方面倾斜,2015年我市远洋捕捞产量达到了14万吨,这些远洋渔船载回来的海鲜价格都比较低。”市海洋与渔业局工作人员说。而近年来传统近海渔业产品价格逐年走高,与近海资源减少、捕捞量降低有很大关系。
“我们的船可以去南极捕磷虾,去纳米比亚海域捕竹夹鱼,跟日益减少的近海资源相比,远洋渔业的捕捞量是巨大的。 ”青岛远洋捕捞有限公司董事长杜祥绪告诉记者,捕捞南极磷虾的“明开”号目前是亚洲最大的远洋捕捞船,日捕捞量最高可达到300吨,加工量可达到200吨。除了捕捞磷虾,南极冰鱼和鲐鲅鱼也是远洋捕捞的产品。“远洋捕捞的海产品产量稳定,另外我们也想以低价来开拓市场,让更多市民接受我们的产品。”杜祥绪说。
●新闻延伸
远洋渔业产量增幅全国居首
市海洋与渔业局工作人员告诉记者,目前青岛的远洋渔船作业范围,北到白令海峡,南到南极,西到西非,东到朝鲜海、日本海,中部到太平洋赤道海域的广阔深海。南极的磷虾,阿根廷和秘鲁的大鱿鱼,白令海的秋刀鱼、大马哈鱼、鳕鱼,太平洋和印度洋的赤道附近的金枪鱼,刚果布的鲐鱼、沙丁鱼,加纳的墨鱼,智利的竹夹鱼(刺鲅鱼),朝鲜东部海域的鱿鱼和鲅鱼都已经列入青岛远洋渔船的捕捞计划。市海洋与渔业局数据统计, 2015年,完成远洋捕捞产量14万吨、产值15亿元,分别为“十一五”末的46倍和12倍多。我市远洋渔船平均功率、平均吨位、远洋渔业产量增幅皆居全国第一,总产量位居全国各城市第四,计划单列市第一。