原标题：蒙眼雕萝卜 绝技惊四座

    品美食、赏民俗、观奇石……昨日，2016年青岛萝卜元宵糖球会开幕第二天，再次吸引了数十万的市民前来游玩。备受瞩目的萝卜雕刻大赛昨日也正式开赛，经过激烈的角逐，最终来自江苏的24岁小伙孙乙辉的作品《龙飞凤舞》夺得金牌。此外，来自全国各地的非物质文化遗产和各具特色的奇观美石也吸引了众多市民的驻足。据组委会统计，截止到下午5时许，萝卜、糖球、小吃等美食交易额达到780万元。

    蒙眼雕花送观众

    昨日上午9点30分，萝卜雕刻大赛在海云广场中央舞台正式开赛。来自全国的雕刻选手运刀如笔，雕刻的60多件作品栩栩如生，吸引了众多观众驻足观看。每年萝卜雕刻大赛都是萝卜会的重头戏，从初赛的300多人的近500个参赛作品，经过几轮的淘汰，最终进入决赛的有40多名雕刻选手。“今年的雕刻水平比往年要高，观赏性比较强。这其中不仅有萝卜雕刻作品，还融合了糖艺、面塑等形式。”来自承办方的负责人岳振东告诉记者。

    美猴闹新春、孔雀开屏、九尾狐、大圣归来、龙凤呈祥……一个个雕刻得栩栩如生的作品让现场观看的市民连连称赞。除了精美的雕刻作品外，现场来自威海的孙师傅为观众们展示了 “蒙眼雕刻”的绝活。工作人员用红色围巾将孙师傅的双眼蒙上，孙师傅右手拿着小刀，左手握着萝卜，没到2分钟，案板上就出现了一朵栩栩如生的月季花，引得现场阵阵欢呼声。随后，他又将雕刻好的萝卜花送给了场下的观众。孙师傅告诉记者，为了练习蒙眼雕刻的技术，他也吃了不少苦头，最初练习时手被割伤都是家常便饭。“但最终能练成这个手艺心里也觉得挺自豪。”孙师傅笑着说。

    糖艺作品夺金奖

    经过评审们激烈的评审，最终来自江苏的24岁小伙孙乙辉的糖艺作品《龙飞凤舞》摘得了此次雕刻大赛的冠军。孙乙辉告诉记者，他去年才开始学习糖艺，之前一直在酒店做中餐厨师，主要负责热菜。为了不耽误工作，他学习糖艺的时间都是每晚10点到凌晨2点，并制作出了自己的这个参赛作品，这个《龙飞凤舞》用了大约近2个月的时间才完成。

    孙乙辉介绍，作品的原材料是德国艾素糖，在经过高温加热后才能做出不同的造型。由于连续用手接触温度高达80℃的艾素糖，所以手上留下不少水泡。往往是旧水泡还没消，新水泡又冒出来。回忆起制作过程，孙艺辉说最难的当属拉丝，鳞片和凤尾都需要反复雕琢。“制作过程中还要除湿，但一台专业机器要上万元，所以他尽量赶在天气好湿气不重的时候做，好在比赛前顺利完工。

    非遗项目等你欣赏

    除了观看手艺精湛的萝卜雕刻大赛，在今年的萝卜元宵糖球会开设了“非遗博览区”。在萝卜雕刻大赛比赛场的对面，来自天津杨柳青年画、山东高密扑灰年画、四川绵竹年画、河南开封朱仙镇年画等全国各地共18家非遗项目各设展台，为市民奉上“非遗大餐”。今年展区囊括两大板块：板块一为中国年画展示区和民间工艺综合展示区，涵盖了中国年画大全、传承人展示展演、胶东民艺展示等形式和内容。板块二为非物质文化遗产民间工艺展示综合类项目，涉及民间剪纸、民间布衣、中国结艺、陶瓷艺术、绣品工艺等12类非遗美术项目。

    为烘托新年的浓浓年味，在今年的非遗博览区第一大板块中，组委会将重点推介中国民俗年画，筹划中国非物质文化遗产年画大全展。“能带着我们家乡的木版年画来参加青岛的萝卜元宵糖球会觉得特别荣幸。”来自山西新绛县的郭全生告诉记者，山西新绛木版年画是国家级非物质文化遗产，从北宋时期就有，制作过程全手工，十分具有观赏价值。郭全生一边拿着一张印有寿星的年画一边向记者介绍，每一张木版年画都要经过一套复杂的制作过程。从最初画稿、刻版，再到磨线、分色、拓模等一整套程序下来，一张A4纸大小的画也要制作近一个星期。“最麻烦的就是上色了，每一次更换一种颜色就要重新拓模，要使用多少种颜色，就要拓多少次模。”郭全生说，但制作出的作品不论经历多少年都不会变色、褪色。

    猴石猴画看得过瘾

    对于岛城百姓来说，观猴、谈猴、收藏猴将成为新春正月里的一件乐事，昨日第二届青岛民间藏石暨书画展在青岛文化街古玩城开幕。本次的展览以猴生肖文化为主题，集中展示猴形象的各类奇石100余件；同时展出“四大名石”之一英石和其它各类观赏石500余件。由岛城十余位著名书画家创作的70幅猴画、楹联书法作品也将联袂展出。

    走进文化街古玩城大厅，在玻璃展柜灯光的照射下，一只只天然的小石猴，或探着脑袋向外张望，或在攀援、在觅食、在打闹……一时间，让你难以相信，大自然里由不同岩石自然生成的这些小生灵，外形竟是如此惟妙惟肖。

    据了解，今年市民也可参与到“青岛美石”的评选活动中来。在2月17—29日展览期间，凡现场观众都可参加鉴评投票，获票数最多的前30名展品，将获此荣誉。现场领一张票，填上你喜欢的石头编号，最后统计获票数最多的30块石头，将获得 “青岛美石”称号。

    一人饰两角 摔跤逗你乐

    红岛举行民间文艺下乡演出 传承80年的“二鬼摔跤”深受欢迎

    昨天上午，红岛民间艺术团下乡演出走进高家社区，给当地居民带来了民间文艺 “二鬼摔跤”。通过一个人的表演，展现两个角色的互动，据悉这种演出形式在当地流传了80余年，至今已传至第五代，深受群众欢迎。

    表演现场，记者遇到“二鬼摔跤”的表演者刘丰双。54岁的他家住宿流社区，是一名渔民，从艺30余年。“练功纯属个人爱好。”刘丰双说，自己小时候看见爷爷表演“二鬼摔跤”，一下子就喜欢上了。“一套行头25斤重，表演时身体还要不停扭动，上了年纪的人演不了，必须要经常练习，否则体力跟不上。”刘丰双说，除了出海捕捞，闲暇时每周要练习至少两次，30多年从未断过。

    “严格来说，我表演的是‘好汉摔跤’，由‘二鬼摔跤’演变而来的。”刘丰双说，表演时整个身体要趴着，为求真实，双手还要反穿靴子，有时甚至还要故意摔倒，3分钟下来，一般人吃不消。表演的目的只有一个，逗大伙笑，如果没人笑，就算表演失败。（记者 樊蓉 王涛 摄影报道）