★开展食品安全定性定量检测65000批次，增强食品安全风险防控能力，提升食品安全科学监管水平。

　　★市区新建和升级改造农贸市场15处，提升农贸市场设施和管理水平，改善市民购物环境。

　　●两会声音

　　市人大代表刘学政：

　　因地制宜便民惠民

　　在市人大代表刘学政看来，青岛正加快建设宜居幸福的现代化国际城市，宜居幸福的标准之一就是让老百姓饮食上安全、方便、实惠。“政府将新建改造农贸市场作为今年市办实事，这是政府重要的一项惠民工程，因为农贸市场涉及到千家万户的饭桌安全。”刘学政说，政府新建改造农贸市场不能搞“一刀切”，一定要因地制宜，充分考虑市场周边群众实际需求，在场地选择上一定要取决于百姓需要，而不是盲目去选址。

　　刘学政表示，改扩建农贸市场还要做到安全第一，入市的蔬菜、副食品、肉制品都要确保安全，这就要求食品监管等部门做到尽职尽责，从食品源头杜绝不良产品流入百姓餐桌，让百姓吃上放心菜、放心粮、放心肉。他还建议，相关部门可引导市场采取自购、厂家配套等形式为经营生鲜、熟食、豆制品的业户配备冷藏保鲜设施，安装肉菜流通追溯系统，建立蔬菜检测室，每天公布检测结果。同时，还可引导实行品牌经营，引进品牌厂商，提高农贸市场经营食品的安全系数和放心度。

　　“此外，政府在改扩建农贸市场时，提到要提升市场设备标准和环境，但是在建设过程中不能盲目统一化，一定要考虑惠民性。”刘学政说，市场建设不能单纯整齐划一，不能盲目去提升标准，如果建设成本过高，势必会影响商户成本，进而使得他们提高产品价格，所以市场改扩建一定要从关心老百姓生活成本入手。

　　●百姓故事

　　出场人：洛阳路农贸市场摊主王友好

　　“环境变好了，生意会更好”

　　“搬进大市场，小生意越来越火，小日子有滋有味。”来青26年，靠着在农贸市场经营粮油调味品的小生意，王友好的小日子过得有滋有味。伴随着政府加大对农贸市场改扩建步伐，在市北区洛阳路农贸市场经营粮油调味品的王友好，生意越来越好，日子也越来越有奔头。“我在青岛买上房子了，两个女儿也已长大成人，我和老伴都挺知足的。”

　　粮油摊小生意红火

　　“来青岛打工想法很简单，就是想变成城里人，想让孩子们享受城市的教育。”昨日下午，记者见到王友好时，他正忙着给顾客称小米等杂粮。在他的摊位前，整齐地摆放着小米、大米、薏米、绿豆、花生等五谷杂粮，酱油、醋、香油等调味品更是琳琅满目，不时有顾客驻足挑选产品。记者注意到，不少顾客都是王友好的老回头客，买东西基本不问价格，直接掏钱结账。

　　王友好今年56岁，老家在胶州市胶北镇，他和妻子1990年从老家来到青岛打工，夫妻俩干过许多小生意，摆摊卖过蔬菜，批发过水果，也贩卖过海鲜，最终认准了卖粮油调味品的生意，在这个行当一干就是20年。“粮油调味品不愁卖，家家户户都需要，而且产品还有一定保质期，不用特别发愁卖。”

　　“五谷杂粮有六七十种，调味品有上百种，经营粮油调味品生意并不轻松。”王友好说，五谷杂粮大都是散着卖，对环境要求比较高，以前卖五谷杂粮时，都要在上面罩一层塑料薄膜，避免受到尘土污染。近年来，政府不断加大对农贸市场改扩建，农贸市场整体环境越来越好，王友好的杂粮摊上也不用再罩塑料薄膜了。

　　市场环境越来越好

　　王友好指着农贸市场的顶棚说，以前没有顶棚，市场是露天经营，遇到大风天，尘土飞扬，而且市场内排水设施不好，遇到下雨天泥泞满地，而如今已全面改观。“顶棚变成了透明顶棚，不仅遮风，还能透光，市场内敞亮干净，排水设施也全面改造，遇到下雨天也不用愁了。”王友好开心地说，如今他的杂粮摊再也不怕风雨天。

　　王友好向记者透露，以前学校、工厂等“大客户”都不敢和他签订供货协议，因为当时粮油摊零乱不堪，如今摊位干净整洁，这些“大客户”也都敢放心从他这采购，他的生意也变得越来越好。

　　小日子更有奔头

　　从农村来到城市打拼，不仅买了房还把两个女儿培养成人，王友好和妻子感觉特别自豪。“说到底，我们还是赶上好时候了，只要肯吃苦，日子就能过得好。”王友好感慨地说，上世纪九十年代末，他和妻子起早贪黑赚钱，在四流南路买了一套套二房，结束租房日子，成为堂堂正正的城里人。

　　“两个女儿也都长大成人，大女儿已结婚，二女儿也开始工作，我和老伴感觉任务完成一大半了。”王友好接受采访时，笑容满面。对于未来的日子，王友好有自己的打算。由于前些年日夜操劳，王友好妻子身体不太好，如今王友好基本让妻子在家休息，他自己挑起照料摊位的重担。“这些年做生意，积蓄也攒了点，不想老伴太辛苦了，让她好好休息下。等二女儿结婚了，我和老伴的任务就算彻底完成，我准备带老伴出去旅游一下。”

　　听农贸市场负责人透露，洛阳路农贸市场被列为市区两级改造项目，这让他和老伴特别高兴。“未来摊位都要统一装修，地面也要统一硬化，这环境变好了，咱的生意就会更好了，日子越来越有奔头。”

　　●权威解读

　　食品检测65000批次

　　市政府将食品安全定性定量检测列为2016年市办实事之一，并确定了全年完成食品安全定性定量检测65000批次的工作目标。市食品药品监管局将按照 “统一制定计划、统一组织实施、统一数据汇总分析、统一结果利用”的原则，统筹组织开展全市食品安全检验检测工作，主要包括在食用农产品（包括水产品）种植环节开展定性定量抽检4400批次，在粮食流通和储备环节开展粮食抽检6000批次，在生产加工环节开展食品抽检4500批次，在流通环节开展食品抽检4500批次，在餐饮消费环节开展食品抽检4500批次，开展评价性抽检2370批次，开展风险监测2330批次；各区市根据属地化管理的原则，组织对辖区内食品开展检测共36400批次。

　　新建改造农贸市场15处

　　农贸市场是市民日常购买蔬菜副食品的主要场所，目前市区共有农贸市场120处。市工商局相关负责人表示，今年市政府将该职能划转市工商局，并将以财政股权投入公益性改革的方式，扶持市区新建和改造标准化农贸市场15处列为市办实事之一，他们将按照市政府总体部署，坚持高标准、高起点，不负重托，切实将实事办实、办好。

　　首先，突出公益性改革。将突出农贸市场的民生公益性特点，继续按照市区两级财政1:1配套的政策标准，以财政股权投入的模式，对列入市办实事的农贸市场进行公益性改革。财政股权投入将按照 “参股不控股”、“计红不分红”的原则进行运作管理，市场保持独立自主经营，承诺在农产品供应品种、数量、价格等方面的责任和义务。

　　其次，突出标准化建设。按照国家关于城市标准化菜市场建设标准和规范，坚持不低于国家卫生城市标准原则，重新修定我市农贸市场建设规范，将按照商场化、超市化的标准，重点解决新建小区农贸市场不配套和部分农贸市场脏乱差、安全存在隐患问题，对农贸市场的场地环境、设备设施等进行建设改造，预计完成建设改造面积6万平方米，可方便周边近40万市民的日常生活。