原标题：给鸡蛋钻孔 壳破膜完好

    用钻头给生鸡蛋钻孔，0.2毫米薄、10毫米直径的蛋壳下，蛋膜却完好无损……这可不是在表演魔术，而是青岛港钳工刘恩磊练就的一项绝活。走近刘恩磊，你会从他身上发现更多惊喜：他只是个中专毕业生，却参与编写了20多万字的专业机械教材，作为青岛港工人安装大型桥吊等设备的指南；他只是一名基层组长，但青岛港上的大型桥吊全都安装着他设计生产出来的零部件，他研发的多功能模具为企业节省了20多万元；他从业21年，青岛港总共举办了15届技术比武，他拿了12次钳工比赛的冠军。在青岛港的一线大舞台上，他正用手中的钻头书写工匠精神。

    刘恩磊 40岁

    ◆青岛港国际股份有限公司港机分公司钳工班组组长，取得钳工高级技师资格证，并连续两年被集团聘为首席技师。

    秀绝技

    生鸡蛋上钻下一块壳

    早就听闻刘恩磊有用电钻给生鸡蛋钻孔的绝技，昨日终于得以一见。在青岛港港机厂车间内，身高不到1.7米、脸庞黝黑的刘恩磊完全是一个普通的青岛港工人形象，丝毫不像一名 “技术大师”。但是，当他站到钻机跟前时，立刻气场全开，一副成竹于胸的模样。

    刘恩磊首先将鸡蛋放在一个凹陷的盒子里，起到一定的固定作用。当麻花钻头高速转动起来后，刘恩磊深吸一口气，将钻头轻轻地贴在鸡蛋上，接触数十秒后，刘恩磊停掉了钻头。随后，刘恩磊将鸡蛋举起来，鸡蛋的蛋壳上出现了一个10毫米直径的小圆圈，圆圈的中间有一个细微的小孔。刘恩磊用一根细细的铁丝，小心翼翼地沿着小圆圈的外延将蛋壳慢慢地从鸡蛋薄膜上取了下来。

    记者看到，取下来的这块鸡蛋壳厚0.2毫米，中间的小孔已经完全透亮，而鸡蛋的薄膜丝毫未损伤。“你看这个钻头有三个点，高速旋转起来的时候，外面两个点正好划出一个圆圈，而中间的点正好是割下来的鸡蛋壳的中间透亮部分。”刘恩磊这样解释说。

    鸡蛋的表面是不规则的圆弧状，这就要求钻蛋皮的时候每一个点对应的钻头高低位置都是不同的，最后才能保证不滑破蛋壳下面的薄膜。刘恩磊究竟是怎样做到如此境界的？他又为什么要苦练这项绝技呢？

    钻鸡蛋成魔 练就绝技

    刘恩磊告诉记者，产品质量就是生命线。“举个简单例子，在通常情况下，我们生产一台港口机械需要钻孔、攻丝上万个，如果其中有一个孔出现偏差，就会导致大机装配无法进行，严重影响我们的产品质量和生产进度。如何提高钻孔的精度和效率成为我们急待解决的一道难题。”

    为了能够练好这项基本功，使钻孔攻丝实现稳、准、精、快，间隙配合达到丝毫不差，刘恩磊想出了一个用钻床钻鸡蛋取皮的练习方法：就是用麻花钻头在厚度仅有0.2毫米的生鸡蛋壳上取下一块直径10毫米的圆形蛋壳，而不破坏蛋清薄膜。“这项绝活练的就是钳工钻头的刃磨，手、眼以及气息调整协调一致，通过练心、练气、练眼、练手，追求人机合一的境界。”刘恩磊说，练习的时候一个鸡蛋最多打10多个孔，一个孔破了，再用胶布堵死。“整个过程手都要微动着，因为做钳工最重要的就是手上要有数、眼要看准，这个掌控好了，其它钻板也没问题了。”

    那段时间，他上班总要带着几个鸡蛋，每天回家一进门妻子就先问“又钻破了几个？”生活节俭的妻子不愿将钻破的鸡蛋扔掉，就变着法做成各种菜，结果3岁的女儿一听吃饭就吓跑了，嚷嚷着“不吃鸡蛋”。经常工友都下班了，他还一个人在车间练到晚上11点多。一年多来，刘恩磊像走火入魔一样，满脑子都是钻鸡蛋，手里经常拿着几个鸡蛋，工友都以为他“不正常了”。在苦练一年多、钻坏了上千个鸡蛋后，刘恩磊终于成功了。这一绝技被集团命名为“恩磊精钻”员工品牌。

    心声

    每次超越都让我兴奋

    翻开刘恩磊入厂之前的履历，并没有太多值得炫耀的点。但是，入厂后的刘恩磊就像是找到了人生奋斗的方向，用钻头在履历上钻出了一道道精彩。

    刘恩磊1995年12月从青岛铸造机械厂技校以中专的学历毕业入职青岛港，从事钳工工作。21年来，他通过自学取得了大专文凭、钳工高级技师资格证，并连续两年被集团聘为首席技师。从1997年至今，刘恩磊先后参加集团15届操作技术大比武，12次夺得第一名。2000年在青岛市第六届技能大赛中获得钳工项目第一名。

    “很多人觉得我干了21年的钳工，天天对着一堆冷冰冰的钢架划线钻孔，还经常加班，没累傻也闷傻了。但我反而觉得很有意思。钳工不是简单的重复性劳动，我要看图纸，根据图纸划线，还要根据板材的形状、大小、高低来计算如何更快解决划线难题，在最短的时间内加工出最标准的工件。每次的成功、每次的自我超越，都让我觉得兴奋，很有成就感，然后又激励我继续研究、创新。”刘恩磊表示，想要做一名合格的钳工，就得善于发现问题、解决问题、总结经验，把经验用于更好的改革创新上。

    效应

    高超技艺攻克多项难关

    青岛港国际股份有限公司港机分公司经理王德连告诉记者，刘恩磊高超的技艺不但是他个人的宝贵财富，更为企业带来了经济效应和社会效应，比如刘恩磊的鸡蛋钻孔技术就在生产中发挥了重要作用。在制造安装董家口转载楼时，整个转载楼有上万个孔，加工精度要求都很高，其中连接板的加工精度要求最高，一根头发丝的误差都不能有，经过几次的加工试验，都存在2毫米的误差，达不到0.2毫米误差的要求，工程一度停工。刘恩磊得知后主动向厂领导请缨，承担起了连接板的加工任务。结果，他不但攻克了这项技术，还比原计划提前10天完成了任务，为转载楼安装扫清了一个重大障碍。

    2012年董家口港区制造堆10500吨、取6000吨的堆取料机，是当时世界上最大的堆取料机，没有任何资料和经验可以借鉴。按照设计要求，小平衡梁安装到位后变形量不能大于1毫米，按原来的工艺制造，变形量都在10毫米以上。刘恩磊潜心研究设计，白天晚上连轴转，经过大半个月的艰辛努力，设计的大车行走组合胎具一次研制成功。投入使用后，小平衡梁铆焊变形量被控制在1毫米以内，减少了划线和机加工辅助工序,而且提高工效3倍以上，节省购买专用设备资金20余万元。现在这项技术更广泛地应用在桥吊、自动化堆垛机等更高端的设备制造中。

    工匠精神大家评

    我理解的工匠精神首先就是爱岗敬业，干一行就得爱一行；然后是精益求精，干一行就钻一行；最后是勇于创新，为你爱的这行有所作为。 ——刘恩磊

    所谓工匠精神，就是像刘恩磊这样对自己专业领域不断钻研求索的精神，也是一种不受诱惑、近乎偏执的坚守精神。

    ——王德连

    泡一杯茶，然后在工作台旁对着钢架一站就是一天，休息的时候就是端起水杯喝口茶。这就是师父每天的工作状态，无视周遭，只沉浸在技术的世界里，这应该就是工匠精神。

    ——刘恩磊的徒弟冯香淋

    我不知道刘恩磊算不算工匠，但他那种执着又追求完美的‘职业病’确实挺让人佩服的。他在家里也是一个特较真的人，修水龙头、修纱窗之类的家务活，他也得先研究一番，再动手，最后必须修得和从前一样才行。我觉得工匠精神应该包括这种追求完美的执着。

    ——刘恩磊的妻子林蕾