青岛齐鲁网5月18日讯 据山东广播电视台《生活帮》栏目报道,近日,记者在调查中发现了一种跟原油羊腰有着一字之差的包油羊腰。听着虽然差不多,但是,实际上,这包油羊腰是人工把油脂和腰仁后期加工到一起的,而这样经过耗时耗力的组装的包油羊腰,与原油羊腰相比,价格不贵,反而还便宜不少,这样的羊腰我们吃着能放心吗?这些羊腰又是从哪来的呢?
青岛抚顺路批发市场肉类批发店工作人员:“原油是直接从羊身上割下来的,油是长在腰子上的,包油就是腰子用羊油包上去的。”
按照批发市场工作人员的说法,包油羊腰其实就是将一层油脂包裹在腰仁上,在调查中,生活帮帮办发现,批发市场上明明有货真价实的原油羊腰,可工作人员却只字不提,只给生活帮帮办推荐组装的包油羊腰,这是怎么回事呢?
青岛抚顺路批发市场肉类批发店工作人员:“这一种吧,一般人都接受不了,一个都要10块钱,假如说你们卖的话不合适,很少用这种的,这一个成本就要10块钱。”
生活帮帮办:“那这种包油的呢?”
青岛抚顺路批发市场肉类批发店工作人员:“才管5块啊,所以说原油成本太高,你卖不着,我从来不推荐这种。”
由于成本低,利润大,包油羊腰在批发市场非常畅销,除此之外,工作人员表示,包油羊腰货源充足,也是畅销的关键因素,可是,用组装包油羊腰冒充原油羊腰,难道不会被顾客发现吗?
青岛抚顺路批发市场肉类批发店工作人员:“吃起来单看你会穿不会穿,你穿好了就是一样。”
青岛抚顺路批发市场肉类批发店工作人员:“从中间割开,穿的时候,把羊油一起穿上,它这个羊油跟这个腰子是分开的,把羊油跟腰子一起穿,穿到一起,那样就不会掉。”
精心加工的包油羊腰足可以以假乱真,这在市场上已经不是什么秘密,可是,组装的包油羊腰为什么会比原油羊腰还廉价呢?带着两份样品,生活帮帮办来到了青岛农业大学动物科技学院。
青岛农业大学动物科技学院博士刘焕奇:“这种人工加工的包油的腰子,原材料都是国外直接进口的净腰,在国外有一个习惯,就是国外动物的内脏,都是作为屠宰垃圾来处理的,因其成本便宜,我们国家进口以后,卖价自然便宜。 ”