传言6

    猪肉长钩虫

    在微信朋友圈中流传的文章称，一名孕妇买到有虫猪肉，此虫水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死，广东等六省猪肉已大面积出现钩虫。文章还附上白色“虫子”配图，不少人因此不敢买猪肉。

    真相

    国家食药监总局在官网发布消息称，多位专家查看网上流传的“猪肉钩虫”图片，确认大部分是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱以及筋膜等结构。因为它们是肌腱等致密结缔组织，所以很难煮烂。在猪肉中并没有所谓“钩虫”，寄生虫一般在80℃以上即可灭活。