青岛新闻网8月10日讯 “就抽检这份红烧肉，我经常买这个吃，看看到底有没有问题。”在麦德龙商场，市民刘女士指着货架上的一份熟肉制品说。随后，抽检人员将这份样品放到抽检箱里。

    9日上午，青岛正式启动市民最关注的十大食品专项抽检活动，市民代表全程参与，指定具体抽检样品，抽检结果将于9月中下旬陆续发布。

    十大食品每品种抽检100批次

    此次十大食品专项抽检活动抽样日期为8月9日至19日，8月19日前完成全部抽样工作，9月中下旬陆续发布抽检结果。

    前期，通过开展岛城食品安全“问计于民”有奖调查活动，选出了市民最关注的十大食品。这十大食品为：生鲜肉、儿童食品、水果、调味品、烧烤食品、生鲜水产品、粮食及其制品、熟肉制品、蔬菜、面制品。

    本次十大食品专项抽检活动共抽检1000批次，平均每品种100批次。抽检地点要侧重于批发市场、农贸市场、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等流通、餐饮消费主渠道。

    市民代表全程参与 9月出结果

    本次抽检以市民为中心，整个抽检过程市民全程参与，抽检品种由市民投票选出，抽样场所由市民确定，抽什么食品市民现场指定，检验过程向市民开放，抽检结果向市民公布。每个区市每次抽样邀请市民代表不少于10人。

    检测项目主要依据食品安全国家强制性标准、国家有关法规，根据选定的食品品种重点检测市民关注度高、消费量大、消费投诉较多和媒体曝光度高的项目，如农药兽药残留、非法添加、有毒有害、以假充真等项目。

    检测机构在抽样完成后7个工作日内必须出具检测结果。9月中下旬，市食药局将陆续发布抽检结果，对不合格的食品依法依规严格查处，涉嫌违法犯罪的转交公安机关处理。（青岛新闻网记者 谢小真）