玉米、小麦是农村传统粮食作物。今年61岁的高大娘在自家的晾台上收拾小麦。这些小麦将被送到磨坊,磨成面粉。据了解,这种面粉没有添加剂,没有漂白粉,最大限度的保留了小麦的原汁原味。口感更劲道,做出的馒头也更有嚼劲。
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