“这个带鱼怎么卖啊? ”、“还有这个鲅鱼呢”……昨天下午,在积米崖码头的海鲜市场上,50岁的陈勇操着一口北京话不住地询问着价格。不一会儿,手里就拎了好几个装满海鲜的袋子。 “今儿晚上又要大快朵颐了。 ”他笑着对记者说:“红烧鲅鱼、清蒸螃蟹和扇贝、温拌海螺,再配上冰镇啤酒,这日子多美啊。说实话,你们青岛人真是太有口福了! ”
10月1日,陈勇就驾车来到了位于青岛西海岸新区渔鸣嘴村的一处民宿。“我来青岛就是冲着这里的美食来了。 ”曾经在北京昆仑饭店工作过的陈勇在美食方面颇有研究。他说:“这几天,我是变着法儿地吃各种美食。有时和朋友去青岛最地道的饭店,有时就自己采购了原材料在民宿里做着吃,海鲜、烧烤、西餐等等,吃了个遍儿。 ”陈勇对自己这几天的青岛美食之旅津津乐道:10月1日晚上到了青岛之后,先在啤酒街吃了烤肉、海鲜,还喝了散啤;10月2日,自己到码头买了螃蟹等七八种海鲜,在家里摆了“海鲜宴”;10月3日,在青岛市区吃了春和楼的蒸饺和香酥鸡,到四方路吃了特色小烤肉和麻辣烫;10月4日,上午逛了中山路劈柴院吃了各种小吃;晚上到中山路一号餐厅吃了烤肘子和烤肠等地道的德国美食;10月5日,中午和朋友到崂山吃了炒崂山散养鸡和炖水库鱼,下午回到西海岸又到码头买海鲜回到民宿自己做着吃。
“这些天,我都成了‘美食网红’了。只要在朋友圈里一晒青岛美食,短短几分钟就有上百人点赞,把朋友馋得直流口水,呵呵。 ”陈勇说:“今年国庆节来青岛,真是不虚此行。这里的美食从另外一个角度体现了青岛这座城市的特点,它是山海之城,在这里能吃到山珍海味;它还是国际化城市,这里有地道的德国美食、韩国料理等。 ”青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 于波