中心舞台精彩不断，水舞表演美轮美奂；畅饮区名啤荟萃，嘉年华尽享欢乐。8月5日，第27届青岛国际啤酒节李沧世博园会场即将开幕，2日，记者赴世博园探营发现，目前5个啤酒大篷和一个露天啤酒花园搭建已近尾声，今年的嘉年华新增海盗船等大型游乐设备。中心舞台每天不一样的演出，开幕当天还将邀请神秘明星助阵，今年5大特色让游客世博园吃喝玩乐嗨个够。

   畅饮区扩容，5个啤酒大篷畅饮各国名啤

    今年的啤酒节李沧世博园会场以3号门为唯一入口，在入口处可以看到，迎宾门花灯已经安装好，啤酒杯、吉他、五月的风和青岛之花的图案既体现了青岛特色，又充分烘托出啤酒节欢乐的气氛。整个会场沿世博园中轴线分布，从南往北依次为畅饮区、嘉年华区、中心舞台演艺美食畅饮区和水舞秀区，动线已经过最大优化，非常明确，会场各处均安装有导览图，区域连接处安置花灯灯组为指引，游览路线一目了然。

    进入会场后，游客将会通过一条花灯打造的“啤酒大道”走向畅饮区。畅饮区共设5个啤酒大篷，另设可供露天畅饮的青啤啤酒花园，目前大篷已经搭建完毕，正在进行最后的修整。相较去年，畅饮区场地更加开阔，啤酒种类更多，慕尼黑HB、柏龙、捷克狮牌等各个世界知名啤酒品牌汇聚一堂。其中拥有400多年历史的德国慕尼黑皇家HB啤酒已经连续 22 年参加青岛国际啤酒节，多次荣获最受消费者喜爱的啤酒品牌。在德国慕尼黑啤酒宫，慕尼黑啤酒节元素的篷顶设计和经典蓝白桌布营造出舒适激情的节日氛围。佐酒菜品由世园寒轩酒店星级大厨主理，将青岛特色与原汁原味的德餐相结合，海鲜烧烤邂逅德式烤肠，相信一定能给市民游客带来不一样的味觉体验。

    嘉年华新增大型游乐设备，演艺节目轮番上演

    从畅饮区向北，就进入了火爆刺激的嘉年华区，在现场可以看到，大部分游乐设施已经就位，今年嘉年华场地引进更多项目。既有“旋风骑士”、“海盗船”等惊险刺激的大型设备，又设置了“碰碰车”、“袋鼠跳”、“恐龙特工队”、“旋转木马”等更适合亲子游玩的中小型游乐设施，近20座多姿多彩的游戏小彩篷将会堆满可爱的玩偶，等待小朋友将它们带回家。

    啤酒节期间，精彩演出活动肯定少不了。位于中心广场的中心舞台是会场内视野最开阔的区域，目前中心舞台正在紧张的搭建中，预计3日下午全部完毕，开幕当天，在这里将举行精彩的开幕晚会，晚会从7：30-9：30。啤酒节期间，每天晚上都将有各具特色的演出在此轮番上演，给游客带来神秘与惊喜。除了中心舞台的露天畅饮区外，5个啤酒大篷还各自搭建了自己的演艺区，游客无论是在大篷内，还是在户外，都可以享受到平价精彩的畅饮体验。“价格方面与去年持平，我们青啤大篷5升鲜啤是50元一扎，生啤是60元一扎。”青啤大篷的负责人高伟介绍，价格比较平民化，食物也保证绝对新鲜。而捷克狮牌啤酒大篷所有啤酒全部德国空运，价格是80元一扎（3升）。而慕尼黑HB啤酒大篷的搭建也接近尾声，大篷可容纳1000余人同时畅饮，价格也是比较亲民。

    每晚两场水舞秀，最晚嗨到10：30

    此外，啤酒节期间，广受游客欢迎的夜场水舞秀每晚两场，通过运用灯光、激光、音效、喷泉、喷雾、水幕电影等多种技术手段演绎视听盛宴。啤酒节期间，游客凭啤酒节入园票即可欣赏到国际顶级水舞秀。每天开演时间是19：30和20：30两场。

    据了解，啤酒节李沧世博园会场门票为20元，日间夜间通用，只需一张门票即可吃喝玩乐一站全享，啤酒节期间每天9点开场，晚上10点30分清场，如果玩到太晚也没有关系，会场附近有多家酒店可供住宿。位于世园大道的世园寒轩酒店按五星级标准建设，环境优雅安静，从会场车程仅5分钟即可到达。啤酒节期间，持李沧世博园会场啤酒节门票的游客入住世园寒轩酒店雅致客房可享超低折扣，还能享受到自助午晚餐的优惠价格。(齐鲁晚报 齐鲁壹点记者 赵波)

    看完这些再去啤酒节 让伙伴们刮目相看!

    青岛啤酒，属于青岛人的独特饮料，不少老外都为Tsingtao Beer点赞~

    看黄晓明这一饮沉醉的样子，带着淡淡甘苦的清冽口感，想必让每个喝过青岛啤酒的人都意犹未尽。

    喝惯了青岛啤酒，青岛人的对于啤酒的口感是相当挑剔的。其实，世界上还要一百多种啤酒，想不想了解一下？

    先来解答一个由来已久的疑惑，在青岛有一个不成文的规定，喝酒要喝“一厂”的，为啥青岛人喝啤酒还要挑厂？

    主要原因还是在于口味有差别。

    ①在全国范围内，青岛啤酒有50多家啤酒厂，青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。1厂是发源地。

②从老百姓角度来说，青岛市内几个工厂的酿造水平和质量都高于外地厂家。

    相对来说，市内1厂的酒最好，主要生产青啤的高档酒和出口酒，如奥古特、青岛经典1903、出口国外的小绿瓶和小棕瓶。

    2厂的酒次之，主要生产青岛纯生、易拉罐、普通青岛大绿瓶。4厂、5厂酒质也不错。

敲黑板！下面都是关于啤酒的纯干货~

    要说种类，我们还要从啤酒的制作方法开始说起。

    粮食+发酵。

    麦子发芽后将其粉碎，用热水泡煮成糊，

    榨出带着丰富养分的麦芽汁，

    加入增添香气的啤酒花，

    透过嗜甜小达人——酵母在麦芽汁里辛勤工作，

    产出酒精和噌噌上冒的二氧化碳。

    啤酒的模样就基本成型了。

    我们日常喝到的啤酒，无论是燕京还是雪花，都是百种啤酒中的其中一种——美式淡拉格。

    拉格(Lager)的专业术语叫【下发酵啤酒】，那么相对的，也有【上发酵啤酒】，也就是所谓的艾尔(Ale)啤酒。

    除却这两种啤酒业龙头，剩下的部分就是拉比克啤酒(自然发酵啤酒)，还有混合发酵啤酒(德式烟熏啤酒、日式清酒酵母啤酒)。

    在汪洋般的啤酒种类中，大致有28个分类，其中又分成beer啤酒，mead蜂蜜酒，cider苹果酒三类。

    啤酒的种类有辣~么~多，而且不停地有爱好者在钻研创新新产品，要想一口气喝遍大江南北，嗯~有点难。所以就来聊一聊比较容易在江湖上偶遇的一些啤酒吧！

    说起啤酒啊，就想到德国

    像青岛啤酒一样，如果非要在啤酒前加上二字，那“德国”确实是理所应当。

    因为现在几乎遍布世界的拉格啤酒，就是从15世纪的德国南部开始风行起来的。而且，德国还有啤酒的法律保护——《纯正啤酒法》，用以规范和保障啤酒的生产。

    对大多数人而言，德国小白麦啤酒WeiBbier是入门级饮品，清冽澄澈，适合配点儿下酒菜，唠唠家常。

想要尝试重口味的，就往深色里挑！

    德国黑啤，是最笼统的叫法，专业人称Dark Lager深色拉格。一般酒标上会有dunkel、dunklen、bock等字样，初次尝试的朋友可以选择常见的Kostritzer深色啤酒，相对清淡，还有烤坚果的香气。

严肃又活泼的比利时啤酒

    据不完全统计，人口数量只有日本十分之一的比利时，啤酒消耗量却是日本的近两倍多，你就说惊人不惊人！

    为什么说严肃又活泼？因为这里有最端正的名门正派修道院里酿出来的啤酒，还有靠着运气指数高低的野生酵母啤酒，更有无数大大小小作坊厂商生产的千余种品类，画风突变对比利时啤酒来说，是常有的事儿。

    当然，最有名的还是修道院啤酒，传说以前僧侣们在斋戒日不能进食，为保持体力，就创造出了这样的“液体面包”。

觉得修道院啤酒太实诚，想要点清新活泼的？比利时也有！

    有的农家会把装着麦芽汁的酒桶吭哧吭哧地搬到森林野地里，让它们自然发酵，这种酿造出的味道简直就是“看心情”了。可能会会有树莓的味道，也可能……我也说不准。

自成一派的英国与爱尔兰

    除了威士忌，北大西洋上的啤酒也是出名的。

    苏格兰因为气候寒冷并不适合多种啤酒花的成长，所以比较重视麦芽浓度以及口感的顺滑，当然，也会用些香料来平衡味道。

    提到英国啤酒，就不得不提世涛，多半为深黑色，厚重的风味中有奶油的想起，还有淡淡焦糖的味道！当然，度数也偏高，很有劲儿！

    本来，英国啤酒在中国的名气不及德国、比利时甚至爱尔兰，但是自从中英会晤的这一杯IPA之后，这种英国特有的啤酒就成了网红爆款，一时间引起大家的好奇心。

    IPA全名是印度淡色啤酒，酒花香气明显，后味苦度高且不拖沓的超爽口啤酒。解渴解腻，可以试试和川菜一起品尝。

欧陆上的意大利也有另类惊喜

    意大利只有葡萄酒？NO,NO,NO！

    在这里，最畅销的啤酒就是皮尔森了。虽然资历尚浅，但酿酒技术独树一直，颜色明亮，有着淡淡的香气和微苦，入口气泡刺激但酒精感不强，非常适合青岛现在这个闷热的天气！

新世界的精酿新贵

    有一种年轻人，他们喝惯了传统啤酒，于是想搞点事情，于是就有了精酿。

    所谓“精酿啤酒”风潮，就是由美国一批不再只是满足于清淡美式拉格的玩家带起，经过50年的摸索尝试，现在的精酿啤酒也算是风生水起。

    比如夏威夷精酿作坊扛把子KONA，非常推荐网红摆拍。沙滩、冲浪、啤酒，这种搭配看上去就漂亮极了。入口爽度特别高的酒，适合弄潮儿饮来消夏。

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    聊起啤酒，大概可以说个三天三夜。

    纵观世界，好像每个角落都会有一款属于自己的独特啤酒，或清冽，或浓郁

    世界上辣~么多啤酒，想要尝个遍吗？小编准备先去买袋青岛啤酒回家了~

    当然

    喝酒不开车！开车不喝酒！腾云驾雾也不行！