特色烤肠
青岛新闻网8月2日讯 (记者 陈志伟 通讯员 张海铎 王春华)今天,青岛新闻网记者从第27届青岛国际啤酒节组委会获悉,啤酒节期间,每个啤酒大篷、啤酒木屋的餐饮经营业户都会推出六种平价菜、两种平价啤酒,让餐饮价格更加亲民。
多款平价菜和酒供选择
8月2日上午,金沙滩啤酒城环城漫步金沙啤酒木屋的店长薛山正在认真地检查着刚采购来的菜品,啤酒节马上就要开幕了,他们正做着冲刺的准备。“今年我们很重视实惠经营,根据自己的情况,安排好平价菜和平价酒,让游客吃好喝好。”薛山说。
烧烤类的五花肉3元一串、羊肉串4元一串、牛肉串5元一串、烤虾10元一只;精品崂啤6元一瓶、青啤一厂啤酒10元一瓶;大虾58元一份(14-16个)、蛤蜊26元一份……菜单上的价格标注的明明白白。
“除了平价菜和酒,我们还推出了自己的优惠特色小吃。”隶属于青岛鲁海丰食品有限公司的千鱼千寻啤酒木屋厨师张庆松说,“我们的小吃金枪鱼拌饭是用进口自泰国的大米和金枪鱼加工而成,才16元一份。鳗鱼饭也是16元一份。”
作为新区拥有多家星级酒店的青岛康大集团,今年经营的西班牙伟士堡啤酒大篷和康大鲤鱼门海鲜荟啤酒木屋推出与酒店相同甚至低于酒店的价格,其中海鲜大咖套餐、精致烤串、大丰收等菜品均是低于酒店价格销售。
据了解,啤酒节期间,每个啤酒大篷、啤酒木屋的餐饮经营业户都会推出六种平价菜、两种平价啤酒,让餐饮价格更加亲民。
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