青岛这里的生姜喜迎丰收季

青岛日报社／观海新闻讯 当下，正是生姜收获的季节。走进即墨区移风店镇女儿村的生姜大田里，浓郁的姜香伴着泥土的芬芳扑鼻而来。放眼望去，田垄上姜叶郁郁葱葱、茎粗叶肥。绿葱葱的姜地里，四处分散着收获的群众，他们三五成群，或蹲或坐，正忙着翻挖、分拣、装筐，一派繁忙的景象。

移风店镇女儿村位于大沽河和流浩河汇流处的北岸，地势低洼，古来多水灾。相传唐朝时一官员汛期入村访查，男子皆去堤坝防汛，村中只见妇孺孩童，官员遂称此村为女儿村，女儿村由此得名。据了解，生姜是女儿村传统的种植作物，已经有100多年的历史，是即墨区名副其实的“大粮仓”和“菜篮子”。

女儿村生姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。近年来，移风店镇不断优化产业结构，发展壮大特色种植业，结合市场需求，采取“合作社＋农户”经营管理模式，引导农民发展生姜种植，为生姜种植大户做好服务，促进农业增效、农民增收，群众的日子越过越红火。

2020年，建筑面积1600平方米的女儿村双创中心建成使用。村庄利用双创中心农产品展销、网红直播带货、数字化农业展示平台等功能，形成了大姜种植销售，姜糖、姜粉等农产品深加工和乡村旅游农家乐为主的混合发展模式。（青岛日报／观海新闻记者 王涛 通讯员 张涛 王孝强 文／图）