“山海咖缘 啡同凡响”！2025“青普共创”咖啡产业双城联合路演赛青岛选拔赛顺利完成

青岛新闻网9月22日讯（记者 孙志文）9月18日至19日，由青岛及普洱两市人力资源社会保障部门联合举办的2025“青普共创”咖啡产业双城联合路演赛青岛选拔赛顺利完成。由行业投资人组成的评审团队在两天内实地走访了含盖咖啡机制造、咖啡豆烘焙及销售、创意饮品及多元融合体验空间等多个细分领域的15个咖啡产业项目，结合品牌价值、产品与服务创新、管理规范性、区域IP结合四个维度对项目进行评审推荐，最终5个项目晋级双城联合路演总决赛。

此轮评选中，咖啡产业的跨界融合特点在创新饮品项目中表现十分突出。位于上合之珠国际博览中心的“美酒加咖啡”项目，创新性地将咖啡与白兰地调配结合，打造出独具风味的含酒精咖啡特饮，层次丰富的口感为评审带来了独特的味觉体验。而“三顾咖啡”则秉承药食同源理念，研发推出草本原液咖啡系列，将中医养生理论与现代咖啡产业结合，展现出中国传统文化与现代饮品的创新融合。“百圣山咖啡谷乡村振兴产业融合项目”作为村书记带头创办的咖啡品牌，实现了从咖啡豆种植、烘焙、售卖，到门店运营、咖啡技能培训的一体化发展，展现出咖啡产业全链创业的强劲带动力，成为乡村振兴战略在咖啡产业的成功实践。在咖啡产业链上游，“咖啡机生产制造”项目展现了青岛制造的硬实力。该项目专注于咖啡机的研发制造与维修，通过不断调整和创新设备参数，优化萃取工艺，显著提升了咖啡液的出品口感，体现了青岛企业在咖啡设备领域精益求精的工匠精神。

评审专家表示：“本次参赛项目涵盖了咖啡全产业链的各个环节，从设备制造到产品创新，从城市精品到乡村特色，展现出了青岛咖啡产业强大的创新能力和多元的发展路径。特别是许多项目成功地将地域文化、特色资源与咖啡产业相结合，形成了独具竞争力的品牌特色。”

预计10月上旬，普洱市将带领其5强参赛企业于青岛会师，届时将以路演+资源对接活动的形式，为两地咖啡企业搭建交流与合作平台，为青岛与普洱共同打造具有全国影响力的咖啡产业高地注入新鲜动能。