从神农尝百草到崂山绿茶工艺：这场茶艺课堂让非遗“活”在了校园里

青岛新闻网6月8日讯（记者 孙志文）为让崂山茶文化浸润青少年成长，近日，茶艺礼俗课堂走进青岛大学附属中学崂山学校，全国技术能手、国家高级茶艺技师许莎莎教授带领三百余名师生沉浸式邂逅茶艺之美、探寻茶史之韵、感悟茶道之礼，开启了一场兼具知识性、趣味性与文化温度的茶文化学习之旅。

溯源茶史，品读古韵文脉底蕴

讲座伊始，许老师以“神农尝百草”的经典传说作为导入，从一片树叶的神奇发现讲起，梳理了茶叶在不同历史阶段的演变轨迹与发展脉络，让同学们在引人入胜的故事中，深切感受茶文化源远流长的深厚底蕴。

解码茗韵，探寻崂山茶香匠心

立足本土特色，许老师带领同学们解锁崂山绿茶的专属密码。介绍崂山核心茶区的特色品类，拆解崂山绿茶严苛的制作工艺，从杀青、揉捻、烘干到精细筛选，将精深的制茶工艺化为通俗晓畅的语言，带领同学们在茶香氤氲中探寻崂山茶叶背后的科学密码与匠心智慧。

以礼习茶，涵养传统人文素养

茶道之本，在于礼仪。课堂上，许老师讲述了习茶礼仪的规范与内涵，从敬茶、奉茶到品茶的每一个细节，都凝聚着中华传统生活智慧与待客之道。同时，她对比介绍了不同地区、不同少数民族的茶俗差异，让同学们领略到茶文化在多元民族交融中的丰富表达与独特魅力。

藏茶有道，实用知识赋能生活

为让课堂知识真正融入生活，许老师贴心分享了实用的茶叶储存技巧，从避光、防潮、密封到温控，细致入微的讲解，让同学们收获了可带回家中、融入日常的生活技能，真正推动非遗知识从课堂延伸至生活场域。

茶香润童心，文化代代传。本次茶艺礼俗讲座，不仅让同学们掌握了茶史知识、习茶礼仪、茶俗文化与茶叶储存等丰富知识，还读懂了崂山茶文化背后的匠心坚守与文化根魂，于无声浸润间，感受非遗魅力，赓续文化薪火。