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最大剁椒鱼头出锅

来源:凤凰网 2013-10-20 07:47:13

最大剁椒鱼头

  4年前,当人们在水库里捕到这条雄鱼时,它当时就已重达49.5公斤。经现场测量,这条雄鱼王体长1.40米,至于它目前的体重,则作为一个悬念,暂时不予称量。人们将这条雄鱼用船运到一处码头上,然后转运到岸上一辆专门用于运送活鱼的水厢式卡车上。两天后,它将在长沙亮相于第23届中国厨师节开幕式上,并经过几位湘菜大师的精心手艺制作,成为一道创基尼斯记录的超重剁椒鱼头饕餮大菜。

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