前两天，生活在线说了胶州老吴从火腿肠里吃出铁片的事。当时记者和质监局执法人员，来到这家火腿肠生产企业，进行了一番检查，结果是没发现什么问题，可是车间里大量堆放的本应该冷藏的火腿肠，让大家对检查结果产生了质疑。节目播出后，胶州质监局专门派稽查大队，对这家生产火腿肠的食品公司进行了彻查。

    7月16号，胶州胶东街道后丰隆屯村的老吴给生活在线打来电话，自己买了一根火腿肠，竟然吃出了一块生锈的铁片，让老吴好一个恶心。气不过的老吴找到生活在线，AT记者随后联系了胶州质监局，希望能对这家企业进行一次检查。但之后的情形是一波三折。质监局工作人员来了之后，工厂工人已经下班，没有钥匙，打不开生产车间大门。最终结果是只能进入成品车间，但记者和执法人员发现，成品车间里温度很高，却堆满了很多本应冷藏保存的火腿肠。

    节目播出后，胶州质监局也高度重视，第二天又派稽查大队，再次对这家生产火腿肠的金乐州食品公司进行彻查。在公司的成品车间，执法人员封存了部分产品，同时对火腿肠进行了取样检测。随着检查的深入，这家企业存在的一些问题也浮出水面。工作人员说，作为食品生产加工企业，特别是肉类产品，冷库是必需的，没有冷库，就批不下来食品生产许可证。金乐州食品有限公司，在前年发证验收的时候，是有冷库的，但后来企业私自把冷库租给了别人。除了冷库问题，这家企业的生产条件也不怎么样。

    对于这个处理结果，厂家也接受认可。至于吃出铁片的老吴，公司经理也亲自登门进行了道歉和赔偿，并拿回了那根出事的火腿肠。姜经理解释说，火腿肠的原料都是冰冻的，加工过程中为了保鲜，需要冷处理，可能是冰冻的肉块里面混入了铁片，逃过了工人的检测。姜经理表示，事发后公司已经制订了整改措施，下一步将积极建设冷库，修缮厂房和设备，等待质监局工作人员的下一步验收。