松花菜

    时下“3·15”临近，如何买到货真价实的商品，是市民消费者关心的话题。然而近日却有市民反映：“有一些商品，你不能说它是假冒伪劣。虽然头顶各种高科技、高品质的光环，却让我们无从下手……”诚然，为了增加噱头卖点，不少商家都在标榜“概念”。为此，本报也将联合市商务、工商部门，在3·15期间，为您梳理和辨别所谓的“概念”产品。本期就为您揭秘一下松花菜冒充“有机菜花”的问题。

    松花菜冒充“有机菜花”

    “现在市场上品相好点的菜，动不动就说是有机菜，这是真的吗？”近日，家住市南区的刘女士向记者反映，她经常从菜市场买有机蔬菜。“反正我和老伴也吃不多，买就买点好的。可是最近听说很多有机菜其实是打着绿色种植的‘概念牌’，并没有相关的认证。”

    刘女士介绍，“这种有机菜花和普通菜花相比，个头大品相好，一眼就能看出来。而其他有机菜和普通菜长相差别不大，所以我们更愿意买这个。”记者随后前往新贵都等农贸市场调查发现，普通菜花售价每斤3.1元，而有机菜花则卖到了6元。对于是不是有机菜的问题，几位菜贩称：“打了农药是长不成这样的。再说贴上所谓的有机菜标签，也未必是有机菜。”

    记者随后通过购物小票的查询码，使用市商务局的肉菜追溯信息查询系统溯源。记者发现，这种高价菜花的信息中，没有任何信息能证明这属于“有机菜”。“这其实不是有机蔬菜。”市农委的有关人员告诉记者，这种“有机菜花”学名叫松花菜，因为它的花朵比较松，所以个头要大一些。由于口感上更甜更脆一些，因此价格也就高了一些。

    不少有机菜是“野路子”

    那什么样的菜花，才是真正的有机菜呢？针对这个问题，记者随后又采访了市商务局负责肉菜追溯方面的工作人员。据介绍，目前青岛市面上的有机菜，虽然有的贴上了“有机”的标牌，但这不等于“身份证”。以市民常见的“有机菜花”为例，这种菜大多种在南方，虽然品相好，但却追溯不到相关的信息。所谓“有机”，是指对蔬菜种植环境的要求，不是说长得蓬松的就是有机菜花，紧凑的就不是。只要种植环境能达到有机标准，长得不好看，也是真正的有机菜。

    记者随后又来到香港中路上的一家超市调查，虽然顾客对包装精美的有机食品很感兴趣，但很多顾客还是愿意买普通蔬菜。“好看归好看，但哪个真是有机菜，我们说不上来。”

    一位工作人员表示，专柜里的都是有机蔬菜，可以放心选购。然而记者仔细观察发现，这些蔬菜往往都在打擦边球—— 外包装上注明“绿色蔬菜”“生态蔬菜”“直供蔬菜”等，并没有明确表明“有机”认证机构等信息。

    “目前，我国蔬菜产业实行三级认证体系，只有无公害、绿色和有机是得到国家认证的。”市商务局工作人员表示，这种蔬菜属于“野路子”。市民选购有机菜时，不能仅看光鲜的蔬菜外表和包装，要明确看清有机菜标注认证机构和认证号，以及追溯码提供的信息。

    有机菜监管的“真空区”

    在采访中记者发现，来自青岛钱谷山有机农庄种植的芸豆，售价达到了每斤18元，是农贸市场中普通芸豆价格的3倍。这家超市工作人员称专柜全部为“有机蔬菜”，然而这款芸豆上却并未明确提及“有机”相关信息，只注明了是“直供”。记者随后在用商务局要求20位的“37020330700000003032”追溯码查询中，也没查询到具体的有机产品信息，只查询到了种植地点在即墨。

    记者随后在市农委了解到，目前有机蔬菜的监管的确存在“真空区”，市场上的这个问题并未偶然。由于目前我国的蔬菜认证分为无公害认证、绿色认证和有机认证，但其中无公害认证和绿色认证都是政府部门主导的，农业部门对这两种认证有监管权。但目前有机蔬菜的认证，多属于各企业的市场行为，并不在当地农业部门备案登记，因此监管上存在很大困难。而商务部门监管其流通环节信息，也无法监管认证机构“有机信息”是否严格准确。

    为了解决这个问题，日前青岛市开始实施农产品质量安全追溯体系。普通的蔬菜水果，已经实现了扫描二维码，就得知种植、施肥等相关信息。但目前市场上的有机蔬菜，暂时还没有强制要求实现二维码扫描。

    对于目前的尴尬，胶州一位种植有机菜的农场主向记者坦言：“我们种有机菜成本太高，外表上根本没啥区分。很多人用普通菜来冒充，而监管上又一时难以划清界限，为此很多人都不愿意种真正的有机菜。都选择花钱办下认证来，再用普通菜当有机菜来卖。”

    ◎延伸阅读

    新规定下月实施

    时下3·15临近，为了帮消费者打消疑虑，规范有机产品市场，日前国家质量监督检验检疫总局在正式公布了《有机产品认证管理办法》，该《办法》将于4月1日起正式实施。

    以后，将如何防止普通菜冒充有机菜卖高价？记者了解到，该《办法》中明确要求，对于有机产品，国家将推行统一的有机认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。而国家认监委负责全国有机产品认证的管理监督。消费者在购买有机产品时只需要认准统一的认证标志，上面标有中文“中国有机产品”字样和 英文“OR-GANIC”字样。认证机构将对每枚认证标志进行唯一编号，并采取防伪、追溯技术，确保发放的每枚认证标志能够溯源到其对应的认证证书和获证产品及其生产、加工单位。

    记者在采访过程中，有机菜农户向记者反映：有机菜这个概念太模糊，不少人因为使用了一些有机肥料，就称自己种的菜是有机菜。这也成为不少其他有机产品的通病。为了解决这个问题，新《办法》也有了明确规定：产品的有机配料含量(指重量或液体体积，不包括水和盐)等于或高于95%的加工产品，在获得认证后，才能在产品或包装及标签上标注“有机”字样，加有机产品认证标志。同时，认证机构“不得对有机配料含量低于95%的加工产品进行有机认证”。

    其中还明确提出，获证有机产品，如果再次加工、分装的，都不得在产品、产品最小销售包装及标签上标注含“有机”，否则将被罚款3万元。获证产品企业一旦发现提供虚假信息等，5年内不得受理该企业及生产基地、加工场所的有机产品认证委托。（记者 王宗阳）