原标题:腊八节市场杂粮吃香了
岛城商超启动年货大集 杂粮类产品日销量近期连增三四倍
早报讯 今天就是腊八节,岛城的年味也越来越重,商超内早早就开启了年货大集。昨日,记者走访岛城商超、农贸市场看到,糯米、红小豆等传统的杂粮美食集中“上线”,迎来一年里的销售高峰。在部分商超,一些按固定比例搭配好的腊八粥食材引来不少消费者选购,有商超杂粮类产品日销量近期连增三四倍。
“杂牌军”市场走俏
“本来打算分别买些糯米、花生米、红豆、薏仁等杂粮,没想到商超这边还有搭配好的半成品。”60多岁的王女士一边走一边告诉记者,过腊八节、喝腊八粥是自家多年来的传统,孩子们每年腊八都会到家里喝粥。王女士表示,考虑到周三就是腊八节,自己特意提前到商超内购买杂粮。昨日,在中山路悦喜客来购物中心,记者看到,杂粮销售专区的火热程度与以往截然不同,往来市民不时在杂粮销售专区驻足选购,工作人员每隔不长时间就要往货架上补充商品。“这几天杂粮销量可好了,仅搭配好的成品腊八粥食材,一天销量就能达到二三百斤,销量较淡季增加了三四倍。”工作人员告诉记者,杂粮食材热销已有数日,近期上班她负责称重的产品中,杂粮占了很大比例。
随后,记者还走访了鞍山二路农贸市场、家家悦重庆南路店等商超,不少商家表示,每年腊八节期间薏米、红豆、糯米等“杂牌军”销量都非常可观。
岛城商超年味愈浓
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”,伴随腊八节到来,岛城年味越来越浓,不少商超内都启动了年货大集。种类繁多的年货,悉数出笼的促销方案,浓浓的“年味”无不刺激着人们的消费热情。为抢占节日市场,各大商超使出浑身解数,争抢年货这块大“蛋糕”。其中,部分超市推出自选礼盒,供市民自由搭配年货,受到热捧。在台东一家大型商超,不少市民选择“干果礼盒”。“出门走亲戚,都希望送点实惠的东西,但是没有包装,感觉也不像回事,现在商超的礼盒产品还比较靠谱。”市民刘先生笑着说。(记者 衣涛 摄影报道)