青岛启动食安专项大检查 疫苗等将重点检查

原标题：启动食药安检 呵护舌尖安全

专项行动共40天 九大环节“划重点”一个不落 严查严管严控全市食品药品安全风险

对涉及食品药品安全的所有行业和单位，进行一次全面的大检查，特别是涉及婴幼儿、学生和老年等特殊群体以及消费量大、辐射人群广的品种为重点检查对象，严查严管严控全市食品药品安全风险。昨天，全市食品药品监管部门启动了为期40天的食品药品安全大检查专项行动，巩固提升食品安全城市创建和峰会保障成果，进一步消除安全隐患，保障市民食药安全。

现场：

中药储存不当滋生飞蛾

昨天上午，记者跟随执法人员来到位于闽江路的百姓阳光大药房，执法人员先查验了麻黄碱类药物的购买记录登记情况，按照规定，该类药物每人每次最多只能购买2盒的剂量，经过检查，记录清晰。在检查到中药储存柜时，发现有些中药的储存不合格。“三七和三七粉混放在一个抽屉里，有些药材密封防潮措施不当，其中在蒲公英等几个中药材储存柜里还有飞蛾出现。”执法人员当场下达了责令整改通知，要求按照规定整改。

市食药局药品市场监管处处长赵全怀介绍，中药材的存放也有相关的规定，要防潮、防虫，储存不当会造成药效降低甚至失效。“我们是每10天清斗一次，店里也开着空调，但近期多雨潮湿，造成了飞蛾滋生太快。”该店负责人任丽说，他们将马上整改，按照要求将中药材储存好。

便利店食品销售不规范

执法人员随后又来到位于香港中路的一家新开的商场，检查过程中纠正了保健品专区不规范设置标识，并且个别保健品和婴幼儿食品一起摆放的错误做法。在新浦路的迷你岛便利店，店内的“关东煮”档口直接面对着顾客，没有防尘的玻璃罩，销售食品的店员也没有按照规定佩戴口罩，并且健康证的公示也不符合规范。

市南区食品药品监管局保化科曹全胜科长介绍，他们当场对这家店下达了责令整改执法文书，要求马上整改，当天下午，食药监管人员就来落实整改情况。记者昨天下午从香港中路食药监管所了解到，经落实，该店已经整改完毕。

幕后：

列清单逐家过筛查隐患

“今年以来，全市食品药品安全形势稳定向好。特别是经过上合组织青岛峰会保障任务的锻炼和检验，各区市、各环节食品药品总体保障能力明显增强，区域安全水平明显提高。”市食品药品监管局负责人介绍，但风险隐患依然存在，企业主体责任意识不强、监管基础不牢、存在短板弱项等问题。

市食品药品监管局负责人介绍，这次大检查，以大型食品药品企业和“三小”生产经营业态为重点，以涉及婴幼儿、学生和老年等特殊群体以及消费量大、辐射人群广的品种为重点，以规范生产工艺流程、规范进货查验储存、规范使用追溯为重点，防止避免泛泛而为。坚持精细推进，以安全风险为导向，完善大检查工作清单和推进计划，对列入清单企业一家一家过、一家一家改，突出时间服从质量，优化上下联动机制，强化业务指导和工作督导，通过对本环节、本区域逐一把脉会诊，透彻掌握风险所在，促进精准施治。对发现的违法违规行为要依法从快、从严、从重处置。对发现的涉嫌食品药品犯罪线索，一律移交公安机关依法立案侦办。

市民遇到或发现有涉及食品或药品安全的问题，均可拨打12331投诉举报，对有效的举报，经查实后，食品药品监管部门将按照规定给予奖励。

重点检查的九个环节

1 食品生产环节

婴幼儿配方食品、乳制品、食用植物油、肉制品、特殊医学用途食品、干制水产品、饮料、食品添加剂和酒类产品生产企业为重点检查企业和品种。日常监督检查发现问题较多、监督抽检不合格、有投诉举报及媒体曝光的问题、食品安全信用等级较低的企业为检查重点。

2 食品流通环节

城乡食品经营集中区、旅游景区、商业集中区等区域，集中交易市场、大中型商超、食品店等各类业态，酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、调味品、饮料等日常消费量较大的食品为重点业态和品种。

3 餐饮服务环节

以旅游景区为重点，突出“一带多点”。重点以沿海一线各知名景区为“一带”，包括火车站、闽江路、中山路、登州路、台东等重点餐饮集中街区；承接重大活动的餐饮接待单位，大型宾馆、酒店等；劈柴院、万象城等城市综合体等“多点”，包括旅行社团体用餐接待酒店、农家宴、渔家宴等经营单位。学校食堂，校外托管机构，集体用餐配送单位，网络外卖餐饮经营单位为重点业态。

4 药品经营环节

重点检查特殊管理药品及含麻黄碱类复方制剂、曲马多口服复方制剂、含可待因复方口服溶液、甘草片等有特殊管理要求易流弊的药品，生物制品等冷链品种，中药（材）饮片。特殊管理药品、生物制品经营企业；城乡结合部与农村地区的药店；GSP认证后两年内未进行过系统检查的企业；监督抽检不合格、有投诉举报、药品安全信用等级较低的企业。

5 药品生产环节

重点检查生产注射剂、中药饮片、多组分生化药品、舆情突出、发生过聚集性不良反应、抽检不合格等问题的企业。基本药物品种、原料药紧缺品种的制剂、价格倒挂品种、特殊药品（含特殊药品的复方制剂）、近年来不合格批次较多品种。

6 保健食品化妆品监管环节

重点检查增强免疫力、缓解体力疲劳及含有螺旋藻、蜂胶、鱼油等消费量大的保健食品生产企业；宣称减肥、缓解体力疲劳等功能、声称未经批准保健功能的保健食品经营企业；祛斑、防晒、染发等特殊用途化妆品、用量较广泛的洗发水、面膜等非特殊用途化妆品经营企业。经营保健食品的药品经营企业、商场、超市、专卖店，保健食品、化妆品集散地等；以往日常监督检查发现问题较多以及品多量大、间断生产、委托生产的企业。

7 药品注册使用、药包材监管环节

重点检查疫苗、生物制品、血液制品、诊断试剂、特殊药品、中药饮片、中药配方颗粒、终止妊娠药品、医疗美容药品以及塑料输液容器用组合盖、注射用卤化丁基橡胶塞等高风险重点品种；疫苗使用单位、农村及个体诊所（卫生室）以及信用等级较差、药品抽检不合格、被投诉或处罚过单位；药包材重点品种生产企业、上年度省抽不合格和生产质量管理水平偏低的企业。

8 医疗器械环节

重点检查国家、省重点监管目录产品生产经营企业和第三类医疗器械经营企业；为其他企业提供贮存、配送服务的经营企业；经营一次性使用无菌、植入材料和人工器官类、冷链管理的体外诊断试剂、角膜接触镜类、人工心肺设备和网络销售企业；存在不良信用记录的经营企业。

9 食盐监管环节

生产环节，重点检查食盐安全企业主体责任落实、原料食盐及添加剂进货发票、检验合格证；批次食盐质量安全检测报告、食盐销售发票等。食品加工及餐饮服务单位，重点检查学校、旅游景点餐厅、食品加工企业的批次食盐质量安全检测报告及购货发票等情况。（记者 孙启孟 实习生 肖子男 通讯员 颜成霞）