26日,省市场监管局通报了对餐饮服务环节的蔬菜、畜肉、鲜蛋、发酵面制品、油炸面制品、熟肉制品等6类食品及相关产品的抽检结果,779批次样品中检出20批次不合格。青岛的鲜鸡蛋、油条、自制扣肉3批次食品在列。
根据抽检结果,青岛市市南区魏老香火锅店使用的鲜鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。(氟苯尼考是一种经批准使用的动物专用抗菌药,鸡蛋中不得检出。)
青岛市李沧区荷香悠悠快餐店使用的油条中铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格。
青岛和三少餐饮有限公司销售的自制扣肉中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不合格。
上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向,召回、下架,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求完成核查处置工作。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12345热线电话进行投诉或举报。