周末赶海好去处！这片海滩缢蛏收获多 两个小时挖三四十斤

青岛新闻网10月18日讯（摄影师 黄杰显）墨水河入海口滩涂淤泥肥厚，自然生长着大量缢蛏，低潮时吸引市民跋涉在没膝深的淤泥中挖取，较深处需要跪在木板上滑行，两三个小时能收获三四十斤。更有趣的是，一大群海鸥绝顶聪明形影不离紧随，个头较小的蛏子挖蛏人不要，直接成了海鸥的海鲜大餐，饕餮吞吃大快朵颐，甚为萌人。

缢蛏是蛏子的一种，青岛人称蚬（xian），贝壳呈长卵形或柱形，四角呈圆弧。壳面黄色或黄绿色，从壳顶至腹缘有一条凹的斜沟，形似缢痕而得名。缢蛏肉质鲜嫩营养丰富，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道：“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋；麦碎花开三月半，美人市蛏秧。”